برای رسیدن به ایده‌ی درستِ موج سوم قهوه باید مفهوم آن‌را در «جنبش آهستگی» و ریشه‌های آن جست‌وجو کرد. جنبشی که در نقطه‌ی مقابل آن مفاهیمی چون مصرف‌گرایی و کاپیتالیسم به سردمداری استارباکس قرار می‌گیرد.
آرشیو برچسب | استارباکس
ملاقات با لاته ماکیاتوی استارباکس
از چند روز پیش مشتری‌های استارباکس در آمریکا، آمریکای لاتین و کانادا با نوشیدنی تازه‌ای در منوی کافه مواجه شده‌اند: لاته ماکیاتو. نوشیدنی‌ای بر پایه اسپرسو که نه لاته است و نه ماکیاتو.
ادعای استارباکس درباره تولید قهوه اخلاقی
استارباکس ادعا می‌کند ۹۹ درصد قهوه‌اش «منبع‌یابی اخلاقی» دارند، اما چنین ادعایی اساسا به چه معنی‌ست؟ جولی کرِیوز (Julie Craves) در یادداشتی که نوشته به دنبال پاسخ این پرسش می‌رود.
قهوه با طعم سیاست
اسلام‌هراسی و مسلمان‌ستیزی هم این روزها جزو سوژه‌های داغ دنیاست. قیس می‌گوید در صف سفارش قهوه در یکی از شعبه‌های استارباکس ایستاده بوده و دختری که نفر جلوی او بوده ناگهان برمی‌گردد و می‌پرسد آیا او مسلمان است؟
شاخص کلاوت آیکافی به ۶۶ رسید
شاخص کلاوت، معیاری‌ست برای سنجش میزان اثرگذاری برندها و جذب مشارکت کاربران در شبکه‌های اجتماعی.
در بیروت کافه‌ها مقصد مسافرها را تعیین می‌کنند
مریم مهتدی به‌همراه احسان ایزدیان رایحه قهوه عربی را در کوچه‌های بیروت لبنان دنبال کرده است.
قهوه ژاپن : یک فنجان کاپوچینو با طعم ساکورا
فاخره خطیبی در سفری که به ژاپن داشته، از مشاهدات خود از نوشیدن قهوه در ژاپن و تاریخچه‌ی آن برای آیکافی نوشته است.
چرا استرالیایی‌ها از استارباکس متنفرند؟
آمارهای زیادی هر ساله از محبوبیت قهوه استارباکس منتشر می‌شود، اما استرالیایی‌ها همیشه نوک این پیکان را تغییر داده‌‌اند و می‌دهند. علاقه‌ی ویژه‌ی آن‌ها به کیفیت و لذت از قهوه و وارد کردن آن به چرخه‌ی روابط اجتماعی‌شان باعث می‌شود که کافه‌های زنجیره‌ای مانند استارباکس از رونق بیفتد.
قهوه پورتوریکو در تکاپوی روزهای اوج
قهوه نوشیدنی محبوب اهالی پورتوریکو است. نوشیدنی غالب صبح و عصر مردم. اما در حال حاضر تولید قهوه این کشور پاسخگوی مصرف داخلی نیست.
سرو قهوه رایگان استارباکس در کافه ژی (آ . اس . پ)
کافه ژی به‌مناسبت گشایش سومین شعبه‌ی خود در مجموعه برج‌های آ . اس . پ از روز سه‌شنبه نهم دی‌ماه ۹۳ به‌مدت یک هفته قهوه رایگان استارباکس سرو می‌کند.
استارت‌آپی که با تحلیل داده‌ای٬ نزدیک‌ترین قهوه به ذائقه‌ی شما را پیشنهاد می‌کند
یک شرکت آمریکایی با تحلیل داده‌ای ذائقه‌ی مشتریانش٬ نزدیک‌ترین قهوه به ذائقه‌ی آن‌ها را انتخاب و ماهیانه برای‌شان پست می‌کند.
مصرف کافئین در کودکان رو به افزایش است
وقتی حرف از مصرف کافئین است، به نظر می‌رسد که نوجوان‌ها بیشترین مقدار کافئین را از نوشیدنی‌های قهوه‌دار می‌گیرند، و نه از نوشیدنی‌های انرژی زا.
استارباکس: به اسرائیل پول نمی‌دهیم
کمپانی استارباکس در یادداشتی که در وب‌سایت این شرکت منتشر شده به صراحت اعلام کرده که هیچ‌گونه کمک مالی نه از جانب شرکت و نه از طرف مدیرعامل برای اسرائیل و ارتش آن فرستاده نمی‌شود.
قهوه‌نوشی در بوستون روح آمریکا
حتا در محیط جدی شهر بوستون ممکن است روزی پلیس اخمویی تو را با قهوه‌ای که در دست داری ببیند و برخلاف انتظارت به شوخی بگوید: «قهوه‌ام را آورده‌ای؟ دستت درد نکنه!»
آرمین لمیع پایه‌گذار قهوه لمیز: دنبال فرهنگ‌سازی بوده‌ایم
بسیاری به کیفیت قهوه‌هایش انتقاد دارند٬ اما بعدازظهرها روبه‌روی شعبه‌ی سعدآباد لمیز پر است از جوانانی که لیوان قهوه‌شان را دست گرفته‌اند و در محوطه‌ی پیاده‌رو جمع شده‌اند به گپ و گفت.
قهوه‌ساز فیلتری اتوماتیک
صحبت از درست کردن قهوه در خانه که می‌شود٬ سه قهوه‌ساز برای ما ایرانی‌ها آشناتر از بقیه است: قهوه‌جوش ترک٬ موکاپات و قهوه‌ساز فیلتری اتوماتیک.