نسخه اول تازهترین دستگاه اهرمی اسپرسوساز لامارزوکو چند هفته پیش در سری رویدادهای «بیرون از جعبه» این کمپانی رونمایی شد.
آرشیو | اخبار قهوه
ملاقات غولهای قهوه تجاری و قهوه اسپشالتی
پیتز کافی با خرید بخشی از سهام اینتلیجنتسیا فعالیت این دو شرکت بزرگ را با هم ادغام کرد. اما این دو کجای دنیای قهوه ایستادهاند که این خبر را مهم میکنند؟
فیدیلیو برگزار میکند: دومین دوره مسابقه بهترین باریستای ایران با موضوع لاته آرت
دومین دوره مسابقه باریستای فیدیلیو با موضوع «هنر شیر و قهوه» یا لاته آرت از ۲۷ تا ۲۹ آبان ماه ۱۳۹۴ در تهران برگزار میشود.
رابطه معنادار قهوه تلخ و اختلالهای روانی
گزارشی از نتیجهی تحقیق تازهای درباره طعم تلخ، قهوه تلخ و ارتباط این مزه با وضعیت روانی کسی که به آن تمایل دارند.
دوستی دیرینه قهوه و مدفوع
اگر هنوز چنددقیقه از نوشیدن اولین قهوه روزتان نگذشته و احساس میکنید باید بهسرعت خودتان را به اولین دستشویی برسانید، هیچ نگران نباشید. شما جزو آن ۲۳ درصد قهوهنوش جهانید که شاهد ارتباط نزدیک قهوهنوشی و نیاز به تخلیه روده بزرگ هستند.
داستان نستله و تبلیغ کریمر طبیعیاش
قهوهنوشها برای نوشیدن فنجانی قهوه به سمت کافه ایروینگ فارم میروند. وقتی میرسند اما با صحنهای شوکه کننده مواجه میشوند. همانچیزی که شرکت نستله دلش میخواهد. شوکه شدن مشتریهایی که قهوهشان را به رایگان از باریستاهای عریان میگیرند و در کنار مشتریهای تک و توک عریان مینشینند.
در روز جهانی قهوه یک فنجان قهوه دمی مهمان کافه میرا باشید
گروه میرا در روز جهانی قهوه به منظور رشد فرهنگ قهوهنوشی با روشهای جدید دم کردن قهوه مانند کمکس و سایفون، اقدام به عرضه رایگان قهوه دمی خواهد کرد.
در جشن خانه قهوه ایران اتفاق افتاد: رونمایی از نخستین دستگاه اسپرسوساز ایرانی
این دستگاه که در مدلهای تکگروپه و دو گروپه عرضه شده است، در روز پنجم مهرماه ۱۳۹۴ طی مراسم خانه قهوه ایران در عمارت مسعودیه به جمعی از باریستاها و فعالان صنعت قهوه ایران معرفی شد.
میعاد بزرگ عاشقان قهوه در مالزی
قهوه با مفهوم بینالمللی تب جدیدیست که در چند سال اخیر مالزی را فراگرفته. سرمایهگذاران تلاش میکنند ذائقه این جامعهی جوان را با مزهی قهوههای غیرمحلی آشنا کنند.
نمایش «فیلمی درباره قهوه» در پردیس قلهک
در این فیلم سرگذشت قهوه از مزرعه تا فنجان به تصویر کشیده شده است. اینکه قهوه موج سوم از کجا آمده، زندگی کارگران قهوه چطور میگذرد و مزارع قهوه در فاصلهی بین دو مدار جدی و راسالسرطان چگونه گسترده شدهاند. در این مستند تصاویری بدیع از کشت قهوه در کشورهایی چون هندوراس و رواندا میبینیم […]
باریستای امیرشکلات نفر نخست مسابقه باریستا نمایشگاه قهوه
در پایان مسابقه باریستای نمایشگاه قهوه و چای ۲۰۱۵، باریستاهای امیرشکلات، لمیز و ویکولو به ترتیب به مقامهای اول تا سوم دست یافتند.
فینالیستهای مسابقات باریستا در نمایشگاه قهوه و چای
روز گذشته اسامی راهیافتگان به مرحله نهایی مسابقات باریستا که در حاشیه نمایشگاه قهوه و چای برگزار میشود مشخص شدند.
رقابت باریستاهای ایرانی در حاشیه نمایشگاه قهوه و چای
۳۰ باریستای ایرانی بار دیگر در مسابقه باریستا در حاشیهی نمایشگاه قهوه و چای با یکدیگر به رقابت میپردازند.
لامارزوکو در ایران برگزار کرد: نخستین همایش شرکتهای روستری قهوه
۹ شرکت داخلی و خارجی قهوه برای نخستین بار در ایران به ابتکار لامارزوکو در کافهای جمع شدند تا با اسپرسوساز لامارزوکو برای علاقمندان قهوه سرو کنند.
مسابقات باریستا آزمونی برای تعیین سفیر قهوه تخصصی
هر ساله بیش از ۵۰ باریستا از کشورهای مختلف دنیا جمع میشوند تا در بزرگترین رویداد قهوه جهان یعنی مسابقات جهانی باریستا، مهارت و تجربهشان را محک بزنند.
قهرمان مسابقات ملی باریستا در ایران کارگاه توجیهی برگزار میکند
مهران محمدنژاد برای علاقمندان به شرکت در مسابقات باریستا از بایدها و نبایدها میگوید.