۳۰ باریستای ایرانی بخت خود را برای قهرمانی دومین دوره مسابقه ملی باریستا امتحان میکنند. این مسابقات در روزهای ۷ تا ۱۱ اردیبهشت ۹۵ از ساعت ۱۰ صبح تا ۶ عصر در رستوران مطبح (پارک وی) برگزار میشود.
آرشیو | اخبار
فستیوال قهوه لندن: هیاهوی قهوه در بریتانیای کبیر
فستیوال قهوه لندن از بزرگترین رویدادهای قهوه در جهان بهحساب میآید. فستیوالی به معنای واقعی کلمه متشکل از بخشهای مختلف از نمایشگاه تخصصی گرفته تا مسابقههای مختلف مانند کافی مسترز و باریستا و قهوه دمی.
خبر فوری: تاریخ برگزاری دومین مسابقه ملی باریستای ایران اعلام شد
باریستاهای ایرانی در روزهای ۷ تا ۱۱ اردیبهشت برای انتخاب بهترین باریستای ایران با یکدیگر به رقابت میپردازند.
فیلم «مستندی درباره قهوه» روی اینترنت قرار گرفت
در این فیلم سرگذشت قهوه از مزرعه تا فنجان به تصویر کشیده شده است. اینکه قهوه موج سوم از کجا آمده، زندگی کارگران قهوه چطور میگذرد و مزارع قهوه در فاصلهی بین دو مدار جدی و راسالسرطان چگونه گسترده شدهاند.
یک دقیقه به صدای سام کافه (ونک) گوش کنید
چهارشنبه ۱۱ فروردین ۹۵ ساعت ۱ ظهر
چینیها روباتی ساختند که قهوه دم میکند
در حاشیهی نمایشگاه قهوه در شانگهای چین، از روباتی رونمایی شد که به دقیقترین شیوهی ممکن، فرایند دمآوری قهوه با روش چکهای را انجام میدهد.
گفتوگو با حمیدرضا بصیری، نماینده ایران در مسابقات جهانی لاته آرت
گپی کوتاه با حمیدرضا بصیری، قهرمان اولین مسابقات ملی لاته آرت ایران و نماینده ایران در مسابقات جهانی لاته آرت ۲۱۰۶ در شانگهای چین
روز جهانی شعر و قهوه
میتوانید امروز پولی بابت قهوهی صبح یا عصرتان ندهید، در برابرش مداد یا خودکاری بردارید، روی یکی از برگههای کاغذ شعری بنویسید و به باریستا بدهید.
برگزاری کارگاه مدیریت پیشرفته کافی شاپ
کارگاه مدیریت پیشرفته کافی شاپ به همت گروه تخصصی سوزیانا و با همکاری سازمان مدیریت و برنامهریزی کشور برگزار میشود.
در حاشیه سفر مدیران ارشد شرکت ایلی به تهران عنوان شد:
بازار رو به رشد صنعت قهوه در ایران
جمعی از مدیران عالیرتبه صنعت قهوه از شرکت قهوه ایلی از ایتالیا با هدف گسترش همکاریهای دوجانبه با فعالان صنعت قهوه در ایران روز شنبه هشتم اسفند ماه به تهران آمدند.
قهوه ساز کمکس به کاخ سفید میرود
در خبرها آمده که حالا کاخ سفید آمریکا خانهی ۵۰ عدد کمکس است. قهوهسازی که در موج جدید قهوهنوشی در سراسر دنیا اقبال دوبارهای به آن شده است.
نماینده ایران در مسابقات جزوه / ایبریک در دوبی روی صحنه میرود
روز یکشنبه ۲ اسفند ۹۴ آرین خاچاطوریان نماینده ایران در مسابقات جهانی جزوه / ایبریک دوبی از ساعت ۳ بعدازظهر روی صحنه میرود.
گزارش تصویری از نخستین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران
اولین دوره مسابقه لاته آرت ایران دیروز به سرانجام رسید و حمیدرضا بصیری بهعنوان نفر نخست معرفی شد. با گزارش تصویری آیکافی از این مسابقه همراه باشید.
مسابقات ملی لاته آرت ایران به پایان رسید
حمیدرضا بصیری قهرمان مسابقات ملی لاته آرت ایران و منصور زندینهاد و مرتضی میرطالبی به ترتیب نفرات دوم و سوم شدند.
مسابقات ملی لاته آرت ایران آغاز شد
اولین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران امروز با رقابت هفت باریستا در سام سنتر تهران آغاز شد. این مسابقات تا روز چهارشنبه در همین مکان برقرار است و قهرمان آن به عنوان نمایندهی ایران در مسابقات جهانی لاته آرت ۲۰۱۶ شرکت خواهد کرد.
گفتوگو با آرین خاچاطوریان، قهرمان مسابقات قهوه جذوه / ایبریک
هفتهی گذشته در کافه شمرون بعد از یک روز رقابت آرین خاچاطوریان به عنوان قهرمان اولین دوره مسابقات ملی قهوه جذوه / ایبریک در ایران معرفی شد.