‎آرشیو | قهوه و سلامت

قهوه به عنوان یکی از مفیدترین نوشیدنی‌ها در دنیا شناخته می‌شود. در این مطلب به فواید قهوه برای بدن انسان و سلامت پرداخته می‌شود.

موسسه کاربرد علوم غذایی به دلیل آن‌چه «تبلیغات دروغین» و «مطالعات ساختگی» درباره قهوه سبز عنوان شده٬ با جریمه‌ای ۳.۵ میلیون دلاری مواجه شده است.

بعضی از مردم معتقدند پس از مصرف قهوه احساس گرسنگی کمتری دارند و بعضی دیگر ترجیح می‌دهند به‌جای صبحانه قهوه بنوشند. مشتریان کافی‌شاپ‌ها کنار قهوه‌شان خوراکی‌هایی شیرین و با کالری زیاد سفارش می‌دهند. چیزی که ما می‌خواهیم به آن پی ببریم، تاثیر نوشیدن قهوه بر روی انتخاب و ترجیح غذایی و در نتیجه اثر آن […]

کافئین موجود در قهوه موجب تحریک سیستم عصبی و فعال کردن قلب می‌شود. این وضعیت گردش خون در مغز را تقویت می‌کند و همین امر اکسیژن بیشتری را به بدن می‌رساند.

نوشیدن قهوه‌ به‌صورت روزانه می‌تواند باعث افزایش میل جنسی خانم‌ها شود.

هرچند مصرف مشروبات الکلی منجر به التهابات کبدی می‌شود٬ اما در مقابل نوشیدن قهوه خطر ابتلا به این عارضه را کاهش می‌دهد.

می‌گویند ابوعلی سینا برای درمان افسردگی از قهوه استفاده می‌کرده. در درمان افسردگی‌های خفیف می‌گفته دانه‌های قهوه را بو کنید و در درمان افسردگی‌های شدید‌تر، خود قهوه را توصیه می‌کرده.

بر اساس نتایج یک مطالعه، خطر به‌دنیا آوردن نوزادانی که وزن آن‌ها از حد عادی کمتر است در زنانی که در دوران بارداری بیش از دو لیوان قهوه در روز مصرف می‌کنند، بیشتر است.

یک کارشناس تغذیه آلمانی هشدار داد که نوشیدن قهوه با معده خالی در صبح‌گاه باعث بروز زخم معده می‌شود.