با پایان گرفتن نخستین دوره مسابقه جزوه / ایبریک ایران، برگزیدگان این مسابقه مشخص شدند. حالا ایران برای دومین بار در مسابقات جهانی قهوه نمایندهای خواهد داشت.
آرشیو | اخبار قهوه
مسابقه ملی قهوه جزوه/ایبریک جمعه ۱۶ بهمن در کافه شمرون
نمایندهی ایران در مسابقات جهانی جزوه/ایبریک دوبی روز جمعه انتخاب خواهد شد. مسابقات جهانی در حاشیهی نمایشگاه گالفود دوبی برگزار میشود و نمایندهی ایران برای نخستین بار در این مسابقات شرکت میکند.
نسخه فارسی قوانین مسابقات ملی لاته آرت ایران منتشر شد
نسخه فارسی قوانین مسابقات ملی لاته آرت ایران برای مطالعه شرکتکنندگان در مسابقه منتشر شد. نخستین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران طی پنج روز از ۲۴ تا ۲۹ بهمن در سام سنتر تهران برگزار خواهد شد.
اولین دوره مسابقه ملی ایبریک/جزوه در ایران برگزار میشود
نفر اول این مسابقات، ایران را در مسابقات جهانی ایبریک/جزوه که در نمایشگاه گالفود دوبی (۲ تا ۶ اسفند ۹۴) برگزار میشود نمایندگی خواهد کرد.
برگزیدگان مسابقات باریستای اصفهان معرفی شدند
حامد جزندری باریستای کافه آس قهرمان مسابقات باریستای اصفهان شد و امیر نائینی و معین جاننثاری به ترتیب نفرات دوم و سوم شدند.
فینالیستهای مسابقات باریستا در اصفهان مشخص شدند
شب گذشته و پس از یک روز رقابت شش باریستا از میان شرکتکنندهها در نخستین مسابقات باریستا در اصفهان به مرحلهی فینال رسیدند.
نمایش فیلم «پس از برداشت» در اصفهان
در حاشیه آخرین روز از نخستین نمایشگاه قهوه در اصفهان فیلم کوتاه «پس از برداشت؛ نبرد با گرسنگی در سرزمینهای قهوه» در دو نوبت و با زیرنویس فارسی برای علاقهمندان نمایش داده میشود.
رقابت باریستاهای اصفهانی در حاشیهی نمایشگاه قهوه
سیتی سنتر اصفهان در روزهای ۲۴ و ۲۵ دیماه ۹۴ در حاشیهی نمایشگاه قهوه میزبان رقابت باریستاهای اصفهانی خواهد بود.
ملاقات با لاته ماکیاتوی استارباکس
از چند روز پیش مشتریهای استارباکس در آمریکا، آمریکای لاتین و کانادا با نوشیدنی تازهای در منوی کافه مواجه شدهاند: لاته ماکیاتو. نوشیدنیای بر پایه اسپرسو که نه لاته است و نه ماکیاتو.
برگزاری نخستین دوره مسابقه ملی لاته آرت در ایران
مسابقه لاته آرت انتخابی مسابقات جهانی در روزهای ۲۴ تا ۲۹ بهمن ۹۴ در مرکز خرید سام سنتر در تهران برگزار خواهد شد.
فستیوال قهوه و شکلات در اصفهان
۲۳ تا ۲۵ دیماه ۹۴ در سیتیسنتر اصفهان نمایشگاه و فستیوال قهوه و شکلات برگزار خواهد شد.
قهوه با طعم سیاست
اسلامهراسی و مسلمانستیزی هم این روزها جزو سوژههای داغ دنیاست. قیس میگوید در صف سفارش قهوه در یکی از شعبههای استارباکس ایستاده بوده و دختری که نفر جلوی او بوده ناگهان برمیگردد و میپرسد آیا او مسلمان است؟
قهوه سایفون در صبحانه تویوتا
دهها قهوهساز سایفون، حباببهحباب کنار همدیگر نشستهاند تا ترمزهای تویوتا هیبرید آتش را بگیرد زیرشان و دستبهکار دم کردن قهوه بشوند، جلوی چشمهای کنجکاو و مشتاق کسانی که تا به حال یک ماشین مسابقه برایشان قهوه دم نکرده است!
چالش پایداری قهوه در کنفرانس اقلیمی
در روز دوم برگزاری کنفرانس اقلیمی سازمان ملل متحد که این روزها در پاریس برگزار میشود، بحث تاثیر تغییرات آب و هوایی بر کشت و صنعت قهوه هم مطرح شده است.
مسابقه لاته آرت فیدیلیو به کار خود پایان داد
حمیدرضا بصیری، منصور زندینهاد و مرتضی میرطالبی بهترتیب عنوان نفرات برتر مسابقه لاته آرت فیدیلیو را از آن خود کردند.
قهوه در بحران
خشکسالی، طغیان آب و بیماری؛ تغییرات آب و هوا منابع جیرهی کافئین ما را تهدید میکند. دیوید رابسون در یادداشتی که در بیبیسی نوشته میپرسد آیا ما درحال روبهرو شدن با پایان عمر قهوه هستیم؟