منوی اصلی

‎آرشیو نویسنده | تحریریه آیکافی

1pezeshk

آی‌کافی، سایتی که خود را وقف قهوه کرده است!

در شرایطی که این روزها راه‌اندازی وب‌سایت یا وبلاگی تازه و جا انداختنش کار شاقی شده است، خیلی دشوارتر است که کسی به خود جرأت راه انداختن سایتی با محوریت فقط یک موضوع بدهد. اما وقتی علاقه و عشق مطرح باشد، این مهم ممکن می‌شود. در راستای چنین علاقه‌ای، سایتی شکل گرفته است به نامآی‌کافی!

‎ادامه مطلب
343519

قهوه: خوب، بد، زشت

بحث و مجادله بر سر مضرات و فواید قهوه همیشه از موضوعات داغ بوده است. بسیاری از نتایج تحقیقات و بررسی‌ها تحت تاثیر شرکت‌های قهوه و به سفارش آن‌ها انجام می‌شود. اما آیا می‌توان گفت مصرف قهوه به تمامی می‌تواند برای سلامت بدن مفید یا مضر باشد؟ این مقاله پاسخی‌ست به این پرسش.

‎ادامه مطلب
Sinadaily

سایتی برای قهوه خورها

در بیشتر کشورهایی که با فرهنگ غربی آمیخته‌اند قهوه جزو لاینفکی از زندگی آن‌ها به شمار می‌آید. صبح‌ها خیلی‌ها قبل از رفتن به سر کار و یا حتی در حال رفتن به سر کار یک لیوان به دست دارند و همانند اتومبیلی که بنزین سوپر می‌زند قهوه به رگ می‌زنند و حسابی شارژ می‌شوند.

‎ادامه مطلب
http://design-dautore.com/

با من قهوه می‌خوری؟

پروفسور فلسفه با بسته سنگینی وارد کلاس درس شد و آن‌را روبه‌روی دانشجویان روی میز گذاشت. وقتی کلاس شروع شد، بدون هیچ کلمه‌ای، یک شیشه بسیار بزرگ از داخل بسته برداشت و شروع به پر کردن آن با چند توپ گلف کرد. سپس از شاگردان خود پرسید که آیا این ظرف پر است؟ دانشجویان همه […]

‎ادامه مطلب
khabaronline.ir

این قهوه شگفت‌انگیز

سایت آی‌کافی که به تازگی راه‌اندازی شده است می‌کوشد تمامی اطلاعات درباره قهوه را در سامانه‌ای منسجم و آنلاین در دسترس علاقمندان به این نوشیدنی پرطرفدار قرار دهد. این اطلاعات شامل ارائه تعاریف در حوزه قهوه و قهوه‌جات٬ آداب قهوه‌نوشی در بین ملل مختلف٬ روش‌های تهیه انواع قهوه٬ اخبار اقتصادی قهوه٬ معرفی ادوات تفت‌ دادن […]

‎ادامه مطلب
Woman Drinking Coffee

مصرف روزانه قهوه خطر ابتلا به سرطان اندومتر را كاهش می‌دهد

پزشکان در دپارتمان تغذیه دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافته‌اند در بدن زنانی که زیاد قهوه می‌نوشند سطح این دو هورمون پایین‌تر از زنانی است که خیلی کم قهوه مصرف می‌کنند و یا اساسا تمایلی به مصرف این نوشیدنی ندارند.

‎ادامه مطلب
Kaghaz Akhbar

«آغاز به کار سایت آی‌کافی با محوریت اطلاع‌رسانی درباره قهوه»

ارایه تعاریف در حوزه قهوه و قهوه‌جات٬ آداب قهوه‌نوشی در بین ملل مختلف٬ روش‌های تهیه انواع قهوه٬ اخبار اقتصادی قهوه٬ معرفی ادوات رست‌ کردن٬ آسیاب و دم کردن قهوه٬ مباحث مرتبط با تاثیرات نوشیدن قهوه بر سلامت بدن٬ نقد و معرفی کافی‌شاپ‌ها در شهر‌های مختلف و بسیاری موضوعات دیگر با محوریت قهوه جزو مطالب ارائه […]

‎ادامه مطلب
http://wp.pouyan.ws/1389/07/18/قهوه-روی-گاز/

قهوه روی گاز

قوری‌ای که در تصویر می‌بینید، اسمش هست «موکا اکسپرس». دستگاه را آلفونسو بیالتّی در سال ۱۹۳۳ اختراع کرد و آن‌طور که می‌گویند از آن پس جزء جدایی‌ناپذیر هر آشپزخانه‌ی ایتالیایی شد. به نظر من تاثیر این قوری در اقتصاد و روابط قدرت در آشپزی، شبیه تاثیر گرامافون در اقتصاد موسیقی بوده است.

‎ادامه مطلب