‎آرشیو نویسنده | تحریریه آیکافی

مسابقه دم‌آوری قهوه با V60 همزمان با روز جهانی قهوه در تاریخ ۹ مهر در مشهد برگزار می‌شود. نفر اول این مسابقه برنده‌ی ۲۰میلیون تومان جایزه‌ی نقدی خواهد شد.

خانواده فقیر اندونزیایی به‌دلیل ناتوانی در خرید شیرخشک بیش از ۸ ماه نوزادی را با قهوه تغذیه کردند.

در این مراسم روحانیون استان طبق سنت دیرینه از عزاداران استقبال می‌کنند و با پذیرایی قهوه از عزاداران به آن‌ها خوش آمد می‌گویند.

نخستین شماره‌ی آنگاه که به «کافه و کافه‌نشینی» می‌پردازد، حالا به چاپ سوم رسیده است. در یادداشت پیش رو نگاهی گذرا کرده‌ایم به مطالب این شماره از آنگاه.

1 تور تجارت جهانی قهوه با هدایت ریچارد کورنیقهوه آلبا در کنار ریچارد کورنی «تجارت جهانی قهوه» را در چند شهر ایران به بحث و بررسی می‌گذارد. چهارشنبه ۱۳ شهریور ساعت ۱۴ تا ۱۶ کافه موتزارت، خ بهشتی نبش خالد استانبولی، ساختمان نگین سه شنبه ۱۲ شهریور ساعت ۱۳ تا ۱۶ تبریز، ولیعصر برج تجارت […]

ریچارد کورنی از چهره‌های جهانی قهوه در سلسله نشست‌هایی در سراسر ایران به میزبانی «قهوه آلبا» درباره تجارت جهانی قهوه صحبت خواهد کرد.

ریچارد کورنی که از سال ۲۰۰۶ تا به امروز در صنعت قهوه فعالیت می‌کند، نه تنها یک متخصص قهوه، که عاشق قهوه است.

شاید برای شما نیز نوشته‌های روی گونی‌های قهوه‌ سبز در نگاه اول نامفهوم به‌نظر برسد. در این مقاله نگاهی انداخته‌ایم به انواع روش‌های رتبه‌بندی قهوه سبز.

روز جمعه ۱ شهریور ۹۸ و همزمان با جشن دو سالگی کافه کاریز، از برشته‌کاری و نان و شیرینی‌پزی این کافه رونمایی شد.