منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | مالزی

amin-barista-tn

باریستای خوب بودن چیزی بیش‌ از قهوه‌ی خوب درست کردن است

امین؛ یک باریستای ایرانی‌ست که در سال‌های گذشته به سرعت پله‌های موفقیت را طی کرده. اما شروع آشنایی «آیکافی» با امین از طریق ریش پرپشت و بلند خرمایی رنگ اوست. محاسنی که او را به یکی از سوژه‌های پروژه‌ی پرطرفداری به نام «ریش‌های مالزی» درآورده است.

‎ادامه مطلب
مادز کافه . ملاکا

Mods Cafe

از کوالالامپور سوار اتوبوس‌های ملاکا که شوید، کمتر از دو ساعت بعد در ترمینال مرکزی این شهر خواهید بود. اگر از فروشنده‌ها سراغ قهوه خوب بگیرید، نامی در بین گفته‌های‌شان تکرار خواهد شد: مادز کافه (Mods Cafe)

‎ادامه مطلب
1. iCoff.ee . My Mom Coffee

My Mom Coffee

روی دیوار مای مام کافی در ستایش قهوه آمده: ذات قهوه٬ عشق است. رایحه‌ قوی‌ اش شیرین‌ تر از شراب؛ طعم ملایم‌ ش پرشورتر از بوسه؛ به سیاهی پلیدی و داغی دوزخ است. به پاکی فرشته است و به شیرینی عشق.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee | آیکافی | Wondermilk @ Damansara Utama 7

Wondermilk @ Damansara Utama

پیش از این در کافه‌گردی‌های آیکافی یکی دیگر از شعبات واندرمیلک را معرفی کرده بودیم. واندرمیلک پیش از این تحت مجموعه‌ای با عنوان کلیک‌پراجکت فعالیت می‌کرده که توسط تعدادی از فارغ‌التحصیلان دانشگاه هنر لندن اداره می‌شود.

‎ادامه مطلب