این مطلب با استناد به مورد قهوۀ کلمبیا و تلاشهای تبلیغاتی انجامشده جهت معرفی آن به بازارهای جهانی، شیوهها و راهکارهای مؤثر در زمینۀ معرفی کالا و دسترسی به بازارها را به بحث میگذارد.

این مطلب با استناد به مورد قهوۀ کلمبیا و تلاشهای تبلیغاتی انجامشده جهت معرفی آن به بازارهای جهانی، شیوهها و راهکارهای مؤثر در زمینۀ معرفی کالا و دسترسی به بازارها را به بحث میگذارد.
این روزها و با شیوع ویروس کرونا، با انبوهی از محتوا و پیامها و شعارهای مختلف روبرو هستیم که هر یک «به طریقی» سعی دارند از دغدغههای خود حول محور این اتفاق با ما حرف بزنند.
طراحان بستهبندیهای قهوه بهتدریج مرزهای طراحی را از عملکرد صرف به سوی زیباییشناسی جابهجا میکنند. در این سری یادداشت به معرفی برترین ترندهای بستهبندی صنعت قهوه میپردازیم.
«بستهبندی آخرین ابزار برند برای تبلیغات است: تبلیغ، روی قفسه!»این جمله را جایی خواندهام و قبولش دارم.
یادم میآید نخستین باری که این پوستر کوک-کافی (Coke-Coffee) را دیدم تا چند دقیقه نمیتوانستم چشم از تماشایش بردارم.
در یکی از سکانسهای سریال پرطرفدار بازی تاج و تخت لیوان استارباکسی روی میز به چشم میخورد. این آیا تبلیغ آگاهانهی استارباکس بوده یا خطای سهوی عوامل صحنه؟
مسئولیت اجتماعی نظریهای است که میگوید شرکتها، سازمانها یا برندها باید علاوه بر درآمدزایی و افزایش فروش، هدف دیگری نیز داشته باشند که به نوعی به جامعه سود برساند.
چند روز پیش در بحبوحه گران و ارزان شدن دلار مجموعه سام کافه رفت تا در دروازه غار در قهوهخانه برادران رمضون یخی خودی بنمایاند.
در آخرین اپیزود از سری اول مقالات تبلیغات و برندینگ کافه با شاهین ترکمن گفتوگو کردیم و خواستیم «مدل» طراحی کانسپت این کافه را با خوانندگان آیکافی به اشتراک بگذارد.
از سری گفتوگوهای آموزشی تبلیغات و برندینگ کافه – به میزبانی کافه تبلیغات – اینبار پای صحبتهای دکتر ناصرالمعمار نشستیم تا بپرسیم تبلیغات و برندینگ چه نقشی در موفقیت یک کافه دارند.
از سری گفتوگوهای آموزشی تبلیغات و برندینگ کافه – به میزبانی کافه تبلیغات – اینبار پای صحبتهای دکتر ناصرالمعمار نشستیم تا بپرسیم تبلیغات و برندینگ چه نقشی در موفقیت یک کافه دارند.
با شهرزاد اسفرجانی که یک «معلم» واقعی است و شهرزاد قصهگوی برندها، گپوگفت مفصلی داشتیم دربارهی کافهها، برندسازی در صنعت کافهداری و پیچوخمهای راهاندازی کافه به مثابهی یک کسبوکار.
نامگذاری کافه درست مانند هر کسب و کار دیگری، نقشی حیاتی در موفقیت کافه دارد. با نگاهی به کافههای موفق میبینی هستند کافههایی که با یک نام معمولی یا خنثی، به موفقیت رسیده باشند اما بسیاری از کافههای پررونق نامهای خوبی دارند. اما برای رسیدن به نام خوب چه باید کرد؟
شیوههای بازاریابی مانند فعالیتهای اجتماعی، بازاریابی رسانههای اجتماعی و برگزاری رویدادها نقش پررنگی در حیات هر کسبوکاری بازی میکنند. در اینجا به برخی از نمونههای موفق اشاره میشود که رمز موفقیتشان، انتخاب استراتژیهای درخشان بازاریابی بوده است.
قهوهنوشها برای نوشیدن فنجانی قهوه به سمت کافه ایروینگ فارم میروند. وقتی میرسند اما با صحنهای شوکه کننده مواجه میشوند. همانچیزی که شرکت نستله دلش میخواهد. شوکه شدن مشتریهایی که قهوهشان را به رایگان از باریستاهای عریان میگیرند و در کنار مشتریهای تک و توک عریان مینشینند.