باریستا
- عمومی
لیلا قنبری: باریستاهای ایرانی شایسته‌ی حضور در مسابقات جهانی‌اند
باریستا لیلا قنبری باریستایی ایرانی آمریکایی که از شش سالگی در کافی‌شاپ پدرش کار کرده و همین چندی پیش در…
ادامه مطلب -
اسپرسوساز دستی استریت‌من
بازتعریف هنر تهیه اسپرسو ... این شعاری‌ست که سازندگان دستگاه اسپرسوساز استریت‌من برای ماشین خوش‌تراش‌شان برگزیده‌اند.
ادامه مطلب -
“باریستا” کاری از گروه Rebeat
بچه‌های ری‌بیت (Rebeat) این اثر را به لیلا قنبری تقدیم کرده‌اند.
ادامه مطلب -
مسابقه باریستا فیدیلیو به کار خود پایان داد
شب گذشته ۶ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نهایی مسابقه قهوه و باریستا فیدیلیو در هتل آزادی تهران با هم به…
ادامه مطلب -
فینالیست‌های مسابقه باریستا فیدیلیو مشخص شدند
روز گذشته ۲۶ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقه قهوه و باریستای فیدیلیو به رقابت پرداختند. در پایان دور نیمه‌نهایی٬…
ادامه مطلب -
لیلا قنبری قهرمان مسابقات باریستا آمریکا ۲۰۱۴
لیلا قنبری باریستای نام‌آشنای ایرانی-آمریکایی‌ست به مقام نخست مسابقات باریستای آمریکا ۲۰۱۴ دست یافت.
ادامه مطلب -
باریستا لیلا در مرحله نیمه‌نهایی مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا
لیلا قنبری باریستای ایرانی آمریکایی در مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا با ۱۷ شرکت‌کننده‌ی دیگر به رقابت می‌پردازد.
ادامه مطلب -
باریستاهای ایرانی در FBC به رقابت می‌پردازند
باریستاهای ایرانی در مسابقات قهوه و باریستا که با همکاری سایت فیدیلیو و کافه ریور برگزار می‌شود٬ در حضور داورانی…
ادامه مطلب -
۱۰ توصیه‌ی کلیدی برای کافه‌دارها / در گفت‌وگو با علی قمبری
چطور باید کافه داری کنیم؟ این سوالی بود که از علی قمبری موسس کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای قهوه‌خانه خیابان گیلاس پرسیدیم. او…
ادامه مطلب -
در نمایشگاه قهوه تهران چه گذشت
دومین اکسپوی قهوه تهران علاوه بر آن‌که فرصتی بود برای دور جمع شدن تعدادی از شرکت‌ها و فعالان صنعت قهوه…
ادامه مطلب -
شبکه کاریابی باریستاها در آیکافی
اگر باریستای جویای کار هستید٬ با تکمیل فرم زیر مشخصات‌تان را برای آیکافی بفرستید؛ این اطلاعات نزد ما محفوظ است…
ادامه مطلب -
ریسترتو
اسپرسو ریسترتو یا به اختصار ریسترتو معنای اسپرسوی کوتاه‌شده یا بریده‌شده می‌دهد و از ریشه‌ی restrict می‌آید به‌معنای محدودشده. ریسترتو…
ادامه مطلب -
۷ نکته‌ای که درباره‌ی استارباکس نمی‌دانید
سایت مشیبیل در کانال یوتیوب خود ویدیویی منتشر کرده از ۷ چیزی که احتمالا درباره‌ی استارباکس نمی‌دانید.
ادامه مطلب - عمومی
کشف لذت قهوه‌نوشی در بالی اندونزی
انواع قهوه اندونزی در آنومالی کافی بالی به هر روشی که بخواهید برای شما تهیه خواهد شد.
ادامه مطلب -
بسته قهوه را به‌جای بالش زیر سر می‌گذاشتم
لیلا قنبری باریستا و مدرس قهوه اهل سیاتل٬ در ویدیویی در کانال یوتیوب شرکت دلونگی آمریکا٬ درباره‌ی علاقه‌اش به قهوه…
ادامه مطلب -
نخستین نمایشگاه قهوه تهران به کار خود پایان داد
روز گذشته نخستین نمایشگاه قهوه کاکائو و صنایع وابسته پس از ۴ روز به کار خود پایان داد.
ادامه مطلب
