منوی اصلی

‎آرشیو | ویدیو

بک فلاش اسپرسوساز

آموزش گام به گام بک فلاش اسپرسوساز (ویدیو)

اسپرسوساز قلب کافه است. مهم است که چطور در پایان یک روز کاری و به صورت دوره‌ای آن‌را نظافت می‌کنیم. در این ویدیو قدم به قدم شما را با نحوه‌ی بک فلاش دستگاه آشنا می‌کنیم.

‎ادامه مطلب
Iranian coffee, anousheh coffee

طرز تهیه قهوه انوشه + ویدیو

قهوه انوشه نزدیک به یک سال پیش در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد. از آن زمان توجه ویژه‌ای به این قهوه‌ی تمام‌ایرانی شده و علاقه‌مندان و گردشگران زیادی برای چشیدن این نوشیدنی به کاشان سفر می‌کنند.

‎ادامه مطلب
counter culture roastery icoff.ee

گشتی در کارگاه برشته‌کاری کانتر کالچر کافی

دلتان می‌خواهد ببینید در یک کارگاه حرفه‌ای برشته‌کاری قهوه تخصصی چه می‌گذرد؟ با آیکافی همراه شوید تا شما را به سانفرانسیسکوی آمریکا ببریم و به کارگاه کانتر کالچر کافی که برای اهل صنعت قهوه نام محبوب و آشنایی ست.

‎ادامه مطلب