سعید عبدینسب جایزه ۱۰هزار دلاری مسابقات باریستای دوبی را از آن خود کرد.
آرشیو | اخبار
مسابقه چای ترکیبی در کافه رایا
عصر جمعه ۲۴ آذر ۹۶ بهمناسبت روز جهانی چای، مسابقه چای ترکیبی با حضور ۱۶ شرکتکننده و ۱۰ داور در کافه رایا برگزار شد.
آمریکاییها سوار بر موج قهوه تخصصی
چند نفر در آمریکا قهوهی تخصصی مینوشند؟ میزان تقاضا برای قهوهی تخصصی در سالها اخیر چه تغییراتی کرده؟ پاسخ این سوالها را اینجا بخوانید.
فراخوان داوری مسابقات دمآوری و قهوه ترک
آکادمی قهوه ایران از کلیهی داوطلبان واجدشرایط برای داوری دومین دوره مسابقات آزاد قهوه ترک و دمآوری قهوه دعوت به مشارکت کرده است.
شرکتکنندگان ملزم به ارائه قهوه به تماشاچیان نیستند
دبیرخانه دومین دوره مسابقات دمآوری و قهوه ترک ایران اعلام کرد باریستاهای حاضر در مسابقه دمآوری، ملزم به ارائه قهوه به تماشاچیان مسابقه نیستند.
سالاد سزار یا سیزر
روی سردر مجلل عمارت سنگی چندین طبقه، عبارت «کویین سنتر» با نور طلایی ملایمی اشرافیت را به زبانی دیگر به رخ مراجعان میکشد. اینجا لندن، پاریس یا نیویورک نیست، خیابان کمعرضی در شمال شهر تهران است.
حرکت خیرخواهانه کافه کارما ارومیه
کافه کارما ارومیه در نظر دارد تا کلیهی عواید حاصل از فروش منوی گرم خود را با هماهنگی انجمن پزشکان عمومی این شهر در اختیار آسیبدیدگان زلزله غرب کشور قرار دهد.
دوبی میزبانی مسابقات قهوه ۲۰۱۸ را پس گرفت
روز ۱۸ آبان ۹۶ انجمن قهوه تخصصی (SCA) با انتشار بیانیهای اعلام کرد دوبی میزبان قطعی مسابقات جهانی قهوه سال ۲۰۱۸ خواهد بود.
«آرایش کافه» نگاهی به شکلگیری هویت بصری کافهها
روز پنجشنبه ۲۵ آبان ۹۶ در سومین نشست از فصل اول پروژهی «مکث در تهران»، نشستی با حضور تعدادی از طراحان و طراحان گرافیک در موسسهی خوانش برگزار میشود.
ثبتنام مسابقات دمآوری و قهوه ترک آغاز شد
این مسابقات روزهای ۱۴ و ۱۵ دیماه ۱۳۹۶ در تهران برگزار میشود.
ارائه جواد اکبری نماینده ایران در مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۷
در این مسابقات باریستا جواد اکبری از بین ۵۸ شرکتکننده به مقام ۵۰ام دست یافت.
پایان کار نمایندگان ایران در مسابقات جهانی قهوه
مسابقات جهانی قهوه ۲۰۱۷ در حاشیه نمایشگاه کافی شو سئول کره جنوبی در حالی به کار خود پایان داد که جواد اکبری در رشتهی باریستا در بین ۵۸ نفر به مقام ۵۰ام بسنده کرد و دانا بصیری در رشتهی اروپرس به جمع ۱۲ باریستای نیمهنهایی راه یافت.
نمایندگان ایران در راه مسابقات جهانی قهوه سئول
جواد اکبری و دانا بصیرینژاد نفرات نخست مسابقات باریستا و اروپرس ایران برای حضور در مسابقات جهانی عازم سئول کره جنوبی شدند.
مدیرعامل اپل: قهوه نخورید تا بتوانید آیفون ۱۰ بخرید!
در واقع کوک به این موضوع اشاره کرد که مردم با نخریدن قهوه میتوانند یک آیفون X برای خودشان بخرند.
فروش قهوه ۳۵ هزار تومانی به قیمت ۱۵۰ هزار تومان
آمار گمرک ایران حاکی از واردات بیش از چهار میلیون دلار انواع قهوه در نیمه نخست سال جاری است که در این میان، گرانترین قهوه مربوط به کشور رومانی است.
جشنواره قهوه نیویورک آمدگاه بزرگان قهوه تخصصی
جشنواره قهوه نیویورک برجستهترین اتفاق قهوه این شهر است که همین چند هفته پیش برای سومین سال متوالی برگزار شد.