اخبار قهوه
-
قرارداد ۷ میلیاردی دلاری نستله با استارباکس
شرکت سوئیسی نسله در ازای پرداخت ۷٫۱۵ میلیارد دلار در قراردادی برد-برد و به نفع هر دو شرکت حق انحصاری…
-
خیز بلند نستله و جاب برای خرید ایلی / ایلی: فعلا فروشی نیستیم
جاب، هولدینگ بزرگ لوکزامبورگی که طی سال‌های اخیر در حال گسترش امپراطوری خود در صنعت قهوه بوده، اعلام کرده قصد…
-
چه قهوه‌ای اگنس را به مقام قهرمانی مسابقات باریستا رساند؟
اگنس می‌گوید خاک این منطقه‌ی کشاورزی تازه و دست‌نخورده است. گیاهان قهوه در این منطقه در ارتفاع ۲۳۰۰ متری از…
-
ایلی با قهوه‌ی سرددم به جنگ استارباکس می‌رود
ایلی اعلام کرده امسال تابستان قهوه‌ای سرددم به بازار عرضه خواهد کرد. برخی ناظرین این اقدام ایلی را نشان دهنده‌ی…
-
قهوه تخصصی راه نجاتی برای کشاورزان السالوادور
بعد از دست و پنجه نرم کردن با آفات مختلف کشاورزان قهوه‌ی السالوادور برای احیای این صنعت در این کشور…
-
پایان سومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران / پارسا عابدینی نماینده ایران در سیدنی استرالیا
شب گذشته سومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران با معرفی نفرات برتر به کار خود پایان داد. پارسا عابدینی، پوریا…
-
فهرست واژه‌های دفتر سوم گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
فهرست واژه‌های دفتر سوم گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
-
دفتر سوم گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان تصویب شد
در این جلسه که به ریاست خانم نسرین پرویزی برگزار شد، ۳۹ واژه - عمدتا از خوشه‌واژه‌ی دستگاه اسپرسو -…
-
گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان سومین دفتر واژه‌های پیشنهادی را به شورای واژه‌گزینی می‌برد
«دفتر سوم گروه شامل واژه‌های خوشه‌بندی اسپرسو و دستگاه‌های اسپرسوساز است. ما قصد نداریم برای واژه‌های خاص مانند اسپرسو یا…
-
واردات قهوه‌ساز توسط یک شرکت خودروساز برای تبلیغات بود
مدیرکل صنایع خودرو و نیرومحرکه وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: واردات قهوه‌ساز توسط شرکت ماموت خودرو مربوط به لوازم…
-
نخستین نمایشگاه هورکا در برج میلاد
۱۶ تا ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ برج میلاد تهران میزبان اولین نمایشگاه تجهیزات کافه، رستوران، هتل و آشپزخانه صنعتی
-
قهوه می‌تواند سرطان‌زا باشد ولی برای کسی مهم نیست
ماده‌ای در قهوه وجود دارد به نام اکریلاماید که سرطان‌زاست. کمپانی‌های بزرگ تولید و توزیع قهوه البته بی‌کار ننشسته‌اند و…
-
لیوان‌های دت پک، پاسخ به یک نیاز قدیمی در صنعت قهوه
لیوان‌های بیرون‌بر دت‌پک پاسخی‌ست به یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های باریستاها. سری لیوان‌های Precision Series دت‌پک به باریستاها امکان می‌دهد تا…
-
نفرات برگزیده مسابقه آزاد اروپرس شیراز
روز گذشته ۱۵ تیر ۹۷ مسابقه آزاد اروپرس در شیراز برگزار شد. در این مسابقه محمد ذنوبی، آرش حقی و نیما…
-
پرسش‌ها و پاسخ‌های متداول مسابقات اروپرس
سادگی قوانین مسابقات اروپرس ممکن است به ایجاد سوالات و ابهاماتی منجر شود. در این یادداشت کوشیده‌ایم تا مهم‌ترین این…
-
قوانین مسابقات جهانی اروپرس
شرایط برگزاری و قوانین مسابقه روشن و صریح هستند و به شکلی طراحی شده‌اند که مسابقه ضرباهنگی تند و جوی…
