‎آرشیو | اخبار قهوه

شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود رو به رو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه می‌انجامد.

شرکت نستله ایران، طیفی جدید از محصولات قهوه خود را در قالب دانه‌های قهوه بوداده و با نام‌ تجاری «نسکافه اینتنسو» به بازار ایران معرفی کرد.

گزارش دوسالانه انجمن ملی قهوه آمریکا با همکاری انجمن قهوه تخصصی منتشر شد.

پژوهشگران تفاله قهوه را در زمینی کشاورزی ریختند و مشاهده کردند رشد درختان این منطقه ۳ تا چهار برابر از نمونه آزمایشی کنترل شده سریع‌تر اتفاق می‌افتد.

بخش خصوصی به تازگی در بندر چابهار برای کاشت و پرورش نهال قهوه وارد گود شده است؛ اما کارشناسان جهاد کشاورزی این طرح را غیر‌اصولی می‌خوانند.

طبق تحقیق جولیوس مینل، دو سوم بزرگسالان برای یک قرار ملاقات ساده در کافه، نوشیدن قهوه و گپ‌و‌گفت دلتنگ هستند.

شرکت کافی شیفت (Coffee Shift) برای تحویل محصول قهوه کلمبیایی خود از فناوری بلاک چین بهره می‌برد.

همکاری برند قهوه لاواتزا با جنبش اسلوفود با هدف ساخت قهوه‌‌ای با کیفیت برای همه انجام شده است. در این همکاری سعی شده که همه کسانی که در زنجیره ارزش قهوه دخیل هستند، سهیم باشند و سود ببرند. 

همین‌طور که روی مبل لم داده‌اید و از قهوه‌تان جرعه‌جرعه می‌نوشید، گوشی موبایل‌تان را بردارید و گشتی در یکی از مزارع قهوه استارباکس در کاستاریکا بزنید.

به گزارش آیکافی طبق مطالعه جدیدی که توسط مای فرندز کافی در نیویورک انجام شد، مشخص شد که متوسط قیمت یک بسته قهوه تازه‌برشت ۱۶/۹۰ دلار است.

نوشیدنی‌های کافئین‌دار به حفظ میزان فشار خون طبیعی کمک می‌کنند، اما با گذشت زمان باعث ایجاد مشکلاتی در سیستم عصبی، قلب و رگ‌های خونی می‌شود.

ژنتیکْ تصمیمات ما را برای محافظت از سلامت قلب‌مان هدایت می‌کند. این بدن شماست که به شما می‌گوید که فنجان قهوه اضافی را ننوشید.

دانشمندان نستله زیرگونه‌های جدیدی به دنیای قهوه معرفی کرده‌اند که میزان کربن به مراتب کم‌تری را تولید کرده و در مقابل خشکسالی مقاومت بیش‌تری نشان می‌دهند.