‎آرشیو | اخبار قهوه

لاواتزا برنده‌ی جایزه‌ی اخلاق‌مدارترین برند قهوه ۲۰۱۸ اروپا شده‌. هم‌چنین از تلاش‌های استارباکس در راستای حرکت صنعت قهوه به سمت اخلاق‌مداری قدردانی شده.

انقراض گونه‌های وحشی قابلیت زیست نژادهای تجاری قهوه را در معرض خطر قرار می‌دهد.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آران و بیدگل گفت: دم‌آوری قهوه انوشه نوش‌آباد در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد.

در سال‌های اخیر با بهره گیری از کمک‌های بین المللی، دولت و شرکت‌های خصوصی میانمار (برمه سابق) سعی کرده‌اند کشاورزان را به سمت تولید قهوه تخصصی سوق دهند.

بازوی پژوهشی کمیسیون اروپا مشغول پروژه‌ای با هدف یافتن گونه‌های جدید قهوه است تا کشاورزی قهوه را متناسب با دگرگونی‌های اقلیمی تغییر دهد.

جمعه ۲۳ آذر ماه ۹۷ نخستین دوره مسابقات جذوه / ایبریک با همت جمعیت قهوه گیلان در شهر رشت برگزار شد. جواد سجادی‌راد از فعالان قهوه رشت یادداشت زیر را برای آیکافی فرستاده است که با اندکی ویرایش و تخلیص در ادامه می‌آید.

 رسانه‌ها از احتمال ورشکستگی شرکت بیالتی سازنده‌ی قهوه‌ساز تاریخی خبر می‌دهند. بدهی‌های مالیاتی و ضعف در سیستم توزیع از بزرگ‌ترین مشکلات این شرکت اعلام شده است.

گروهی از کارگران برزیلی که قربانی شرایط کار غیرانسانی و برده‌داری مدرن بوده‌اند، علیه مشتریان بزرگ قهوه‌ برزیل یعنی مک‌دونالدز، دانکین دوناتز و نستله دادخواستی تنظیم و تقدیم سازمان همکاری و توسعه اقتصادی کرده‌اند.

نخستین دوره مسابقات جذوه ایبریک روز جمعه ۲۳ آذر ۹۷ به همت جمعیت قهوه گیلان در شهر رشت برگزار می‌شود.

مزه‌ی تلخی که به‌نظر می‌رسد برای بسیاری از آدم‌ها نامطلوب است، نه تنها مانع نوشیدن قهوه نشده، بلکه تمایل به نوشیدن قهوه را هم بیشتر کرده است.

روزهای ۱۱ و ۱۲ آبان ۹۷ تبریز میزبان دو رویداد عمومی و خصوصی «جذابیت اسپرسو» و قهوه‌آزمایی خواهد بود.