ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵، تجسم عینی غایتیست که میتوان برای حرفهی باریستایی متصور بود. از آن دست نمونههایی که یک باریستای جوان تازهکار میتواند در برابر نگاه پرازتردید و نگران پدرش به او نشان دهد و اطمینان دهد که این جایگاه غایی حرفهایست که او در ابتدای مسیر آن ایستاده.
آرشیو برچسب | هندوراس
فیلم «مستندی درباره قهوه» روی اینترنت قرار گرفت
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 5 آوریل 2016
در این فیلم سرگذشت قهوه از مزرعه تا فنجان به تصویر کشیده شده است. اینکه قهوه موج سوم از کجا آمده، زندگی کارگران قهوه چطور میگذرد و مزارع قهوه در فاصلهی بین دو مدار جدی و راسالسرطان چگونه گسترده شدهاند.
قهوه لاواتزا قهوه محبوب ایتالیا
مریم مهتدی | ویکی | 10 آگوست 2015
قهوه لاواتزا برندی که بیش از صد سال از تاسیس آن میگذرد و امروزه با تنوع ترکیبهای متفاوت قهوه سهم بزرگی از بازار قهوهی جهان را به خود اختصاص داده است.
قهوه هندوراس در حال پیشی گرفتن از رقبا در میان کشورهای آمریکای مرکزی
امیر خسروی | ویکی | 26 جولای 2015
قهوه و موز اصلیترین و پربازدهترین محصولات کشاورزی هندوراس و زیربنای اقتصاد و فرهنگ این کشور هستند.
قهوه گواتمالا
امیر خسروی | ویکی | 27 نوامبر 2014
قهوه اولین بار در سال ۱۷۵۰ توسط مبلغین مسیحی به گواتمالا برده شد؛ اما این آلمانیها بودند که در سال ۱۸۶۰ صنعت قهوه گواتمالا را متحول کردند.