مکه
- فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه: چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟
جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آن‌ها است. بهترین دانه قهوه…
ادامه مطلب -
تاریخ اجتماعی ِ قهوه
پروفسور کافادار بر اهمیت مطالعاتش در حوزه‌‌ی تاریخ قهوه تاکید می‌کند. او در این تحقیقات٬ تاثیرات نوشیدن قهوه بر تغییر…
ادامه مطلب -
قهوه در گذر تاریخ
در این نمودار تعاملی٬ وقایع مهم و تاثیرگذار در فراگیری قهوه از قرن ۱۴ میلادی تا به‌امروز به طور خلاصه…
ادامه مطلب -
قهوه در محاق تحریم
در دوره‌هایی از تاریخ٬ نوشیدن قهوه از طرف حاکمان و یا مذهبیون به دلایل مختلف ممنوع٬ تحریم و یا تقبیح…
ادامه مطلب -
داستان قهوه
امروزه بسیاری از مردم ما گمان می‌کنند که قهوه نوشیدنی‌ای فرنگی است و چای نوشیدنی ایرانی. حال آن که اروپاییان…
ادامه مطلب
