قهوه خانه
-
قهوه خانه ای در توفان عثمانی
«قهوه‌خانه‌ای در توفان» اثری‌ست از توماس آلوم که در اواخر قرن ۱۹ به‌نقش درآمده و نمایی از فضای داخلی یک…
ادامه مطلب -
قهوه‌خانه مفهومی استارباکس در آمستردام آغاز به کار کرد
در تازه‌ترین حرکت این شرکت بزرگ٬ مجموعه کافی‌شاپ‌های مفهومی استارباکس در چندین شهر دنیا فعالیت خود را آغاز خواهند کرد.…
ادامه مطلب -
داستان قهوه
امروزه بسیاری از مردم ما گمان می‌کنند که قهوه نوشیدنی‌ای فرنگی است و چای نوشیدنی ایرانی. حال آن که اروپاییان…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه در کتاب از سیر تا پیاز – بخش نخست
نجف دریابندری در کتاب ارزشمند خود «کتاب مستطاب آشپزی: از سیر تا پیاز» طبیعتا بخشی را هم به قهوه اختصاص…
ادامه مطلب -
این قهوه‌ای که می‌نوشیم…
اولین قهوه‌خانه در ایران در اواسط دوره‌ی صفویان و همزمان با استعمال تنباکو و رواج قلیان٬ در اصفهان با همین…
ادامه مطلب
