ساشا سستیک
- ویدیو
ارائه ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵ با زیرنویس فارسی
در این ویدیو ارائه‌ی ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا را می‌بینیم.
ادامه مطلب - تجارت قهوه
گزارش نشست عمومی ساشا سستیک
قهوه تخصصی: چشم‌انداز و چالش‌ها | تحولات پیشرو در صنعت قهوه کمی از دنیای واقعی فاصله گرفته. گویی که همه‌ی…
ادامه مطلب - عمومی
ساشا سستیک: مشکلی با محبوبیت بیش از حد زیرگونه‌ی گیشا ندارم
ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵، تجسم عینی غایتی‌ست که می‌توان برای حرفه‌ی باریستایی متصور بود. از آن دست…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
نشست عمومی با ساشا سستیک
ساشا سستیک روز پنج‌شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ ساعت ۱۸ در سالن اجتماعات برج اسکان با علاقمندان دیدار خواهد کرد.
ادامه مطلب - اخبار قهوه
نمایش مستند «مرد قهوه» ساشا سستیک
روز ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ مستند ساشا سستیک با عنوان «مرد قهوه» با زیرنویس فارسی در وی کافه قلهک به نمایش…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
سرفصل‌های مستر کلاس ساشا اعلام شد
ساشا سستیک در مستر کلاس تهران از مهارت‌های باریستایی در مسابقات و عصاره‌گیری حرفه‌ای خواهد گفت.
ادامه مطلب - تخصصی
اعجاب تخمیر در فرآوری قهوه از زبان ساشا سستیک
ساشا چندین ماه پیش در کنفرانس ری‌کو در بوداپست مجارستان در مورد اهمیت کنترل فاز تخمیر در شکل‌گیری طعمی قهوه،…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
مستر کلاس مسابقات باریستا در تهران با هدایت ساشا سستیک
ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵ در روزهای ۲۵ و ۲۶ بهمن در تهران مستر کلاس مسابقات باریستا برگزار…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
ساشا سستیک به ایران سفر می‌کند
در حاشیه‌ی سفر ساشا سستیک به ایران طی روزهای ۲۳ تا ۲۷ بهمن ۹۶ - به میزبانی شرکت سن‌رمو -…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
کارگاه رایگان «توزیع‌کننده قهوه» با هدایت سعید عبدی‌نسب
روز ۲۳ مهر ۱۳۹۶ کارگاهی با عنوان «اهمیت توزیع‌کننده قهوه» با هدایت سعید عبدی‌نسب در تهران برگزار می‌شود.
ادامه مطلب - عمومی
توزیع وسواس‌گونه قرص قهوه درون پورتافیلتر
سعید عبدی‌نسب در کارگاهی یک‌روزه درباره اهمیت «توزیع‌کردن» قرص قهوه درون پورتافیلتر و نقش آن در عصاره‌گیری اسپرسو توضیح می‌دهد.
ادامه مطلب - عمومی
«صنعت ماشین‌های اسپرسوساز از خوابی سی ساله برخواسته»
بیست سال پیش کارلو د سوردی و پدرش، کارخانه‌ی اسپرسوسازی‌ای را خریدند که در حال ورشکستگی بود و با رویایی…
ادامه مطلب
