منوی کافه
- اخبار کافه‌ها
پژوهشی درباره «خوراک‌واژه‌های غیرفارسی در فهرست غذاخوری‌های فوری و قهوه‌سراها»
پایان‌نامه‌ای با موضوع «پژوهشی زبان‌شناختی ـ اجتماعی درباره خوراک‌واژه‌های غیرفارسی در فهرست خوراک‌های غذاخوری‌های فوری و قهوه‌سراهای شهر تهران» ارائه…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
رئیس اتحادیه فروشندگان بستنی و آبمیوه: استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافی‌شاپ‌ها ممنوع است
بازرسین ما به خصوص در کافی‌شاپ‌ها به قیمت‌ها و ظرف‌ها نظارت می‌کنند تا به اسم فانتزی بودن ظرف کم‌فروشی یا…
ادامه مطلب - اخبار کافه‌ها
سالاد سزار یا سیزر
روی سردر مجلل عمارت سنگی چندین طبقه، عبارت «کویین سنتر» با نور طلایی ملایمی اشرافیت را به زبانی دیگر به…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
سفارش خارج از منو؛ انعطاف‌پذیری در برابر مشتری یا نقض سیاست‌های کافه؟
مرز انعطاف کافه‌دار در پذیرش سفارش‌هایی خارج از منو تا کجاست؟ اگر مشتری کافه لاته‌اش را با سیروپ و شات…
ادامه مطلب -
مهمانی کافه‌ای آیکافی در روز جهانی قهوه
خوشحالیم که روز ۲۹ سپتامبر روز جهانی قهوه بهانه‌ای شد تا بتوانیم با همراهان آیکافی کافه‌نشینی کنیم. در این روز…
ادامه مطلب -
منوی بدون قیمت: احترام به مشتری یا فرهنگی عاریه‌ای؟
چه چیزی پشت این فرض که همواره مردان باید حساب‌کننده‌ی هزینه‌ی قرارهای دو یا چندنفره باشند خوابیده؟
ادامه مطلب
