با فراگیر شدن محبوبیت قهوهی تخصصی در جهان، تولیدکنندگان، هیچ گوشه و کناری را برای پیدا کردن بهترین دانههای قهوه نادیده نمیگیرند. در این میان، سود اصلی تجارت قهوه به جیب تاجران، توزیعکنندگان و شرکتهای چند ملیتی میرود که از نام و داستان مردمان کشورهای جنگزده برای جذب مشتری استفاده میکنند.
آرشیو برچسب | رواندا
ده میلیون دلار کمک مالی به زنان کارگر قهوه در رواندا
مریم مهتدی | تجارت قهوه | 21 نوامبر 2016
بیست هزار زن کارگر دیگر که در مزارع قهوه جنوب صحرای آفریقا کار میکنند با این کمک مالی به چرخهی آموزش و توسعه وارد میشوند.
فیلم «مستندی درباره قهوه» روی اینترنت قرار گرفت
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 5 آوریل 2016
در این فیلم سرگذشت قهوه از مزرعه تا فنجان به تصویر کشیده شده است. اینکه قهوه موج سوم از کجا آمده، زندگی کارگران قهوه چطور میگذرد و مزارع قهوه در فاصلهی بین دو مدار جدی و راسالسرطان چگونه گسترده شدهاند.
قهوه رواندا زیر سایه نسلکشی
مریم مهتدی | ویکی | 20 فوریه 2016
اگر علاقهمند به قهوه تخصصی یا همان اسپشالتی کافی باشید، حتما تا به حال اسم قهوه رواندا به گوشتان خورده؛ قهوهای مرغوب با ویژگیهای طعمی منحصربهفرد که با اقبال باریستاها هم مواجه شده است.