توی گوگل نام مقصد را می‌زنم و راهم را می‌کشم بروم ببینم اینجا کجاست که همه ازش حرف می‌زنند. توی جردن کمی بالاتر از بلوار صبا می‌رسم بهش. خوشحال و گرسنه پیاده می‌شوم که می‌بینم ای بابا این شعبه در دست تعمیر است. حالا هی سرچ می‌کنم و بدبختی می‌کشم تا بلاخره شعبه دوم را […]
آرشیو برچسب | رستوران
کافه‌ها و تغییر مدل کسب‌وکار در دوران کرونا
صنعت کافه و رستوران تا امروز از شیوع ویروس کرونا تأثیر و آسیب‌های زیادی پذیرفته است. در این یادداشت مروری کوتاه خواهیم داشت بر تجربه‌ی یک کافه‌ی محلی که بار اولش نیست در این شرایط قرار می‌گیرد.