دمای آب در دمآوری قهوه چقدر اهمیت دارد؟ دمآوری قهوهای ثابت با آبهایی با دماهای مختلف، چطور بر عصارهگیری قهوه اثرگذار است؟
آرشیو برچسب | تی دی اس
آیا بخار اسپرسوساز در پایان روز باید تخلیه شود؟
محسن آزادی | مکانیک اسپرسوساز | 28 نوامبر 2020
خیلیها شببهشب بخار دستگاه را تخلیه میکنند و گروهی دیگر، معتقدند که شبها در پایان کار کافه نباید بخار دستگاه اسپرسوساز را تخلیه کرد. کدام درست است؟