گزارش دوسالانه انجمن ملی قهوه آمریکا با همکاری انجمن قهوه تخصصی منتشر شد.
آرشیو برچسب | تحقیقات بازار قهوه
کپسولهای طلایی قهوه ست وارد بازار شد
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 13 دسامبر 2020
مدیر برشتهکاری قهوه ست: برای ورود به بازار قهوههای کپسولی نمیخواستیم شتابزده عمل کنیم. قهوه کپسولی طلایی به سبد محصولاتمان اضافه شد.
گزارشی از پژوهش «عادات و مناسک قهوهنوشی»
فرشته ثابتیان | اخبار قهوه | 28 آگوست 2018
عادات و مناسک عمومی قهوهنوشی عنوان سمینار دوم نمایشگاه قهوه ایران بود. دکتر نفیسه آزاد در این سمینار پژوهش ذائقهسنجی قهوه انجام شده در نمایشگاه سال گذشته را تحلیل کرد و نتایجی که از آن پژوهش استخراج شده بود را برشمرد.
نتایج پیمایش ذائقهسنجی قهوه آیکافی – بخش عادات قهوهنوشی
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه, عمومی | 20 ژانویه 2018
در این گزارش بخشی از نتایج پژوهش ذائقهسنجی قهوه آیکافی که در حاشیهی نمایشگاه قهوه بوستان گفتوگو انجام شد منتشر شده است. این نتایج تنها سرنخهایی هستند برای دنبال کردن مسیر آینده قهوه در ایران و شاید پاسخ به این سوال مهم و جذاب «کوان» که آیا پیرامون قهوه یک زندگی اجتماعی شکل گرفته است؟