‎آرشیو برچسب | تجارت مستقیم

بازوی پژوهشی کمیسیون اروپا مشغول پروژه‌ای با هدف یافتن گونه‌های جدید قهوه است تا کشاورزی قهوه را متناسب با دگرگونی‌های اقلیمی تغییر دهد.

این‌روزها جوان‌ترها اگر بدانند قهوه‌ای که می‌خرند کجا کشت شده و چگونه به دست‌شان رسیده، حاضرند پول بیشتری برای آن پرداخت کنند. این علاقه‌ی روز افزون برای کشاورزان، فروشنده‌ها و کافه‌ها در سراسر جهان سودآور بوده است.

زنان کنگویی در یک تعاونی قهوه به‌نام CPCK در حال غربالگری دانه‌های قهوه؛ جایی در نزدیکی خط ساحلی دریاچه کیوو (Kivu) یکی از بزرگ‌ترین دریاچه‌های آفریقا در ارتفاع ۱۵۰۰متری از سطح دریا.