پدیده پوستببری روی کریمای اسپرسو: میراث قهوهخوری به سبک ایتالیاییها شهاب قاسمی | عصارهگیری و دمآوری قهوه | 15 ژوئن 2021 ایتالیاییها اسپرسو را به فوم یا کریمای روی فنجان میشناسند. پدیده پوستببری یکی از ویژگیهای اسپرسوی ایدهآل در فرهنگ قهوهنوشی ایتالیایی است. ادامه مطلب