منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | آکادمی قهوه ایران

قهوه سرددم ایران

دومین دوره مسابقات ملی قهوه سرددم تابستان ۹۸ برگزار می‌شود

«تاریخ و محل برگزاری این مسابقات هنوز قطعی نشده؛ اما در یکی از ماه‌های تابستان امسال این مسابقه را برگزار خواهیم کرد. نحوه‌ی ارزیابی و قوانین مسابقه نسبت به سال گذشته تغییراتی خواهد داشت.»

‎ادامه مطلب
مسابقات نبرد باریستاهای ایران

قوانین مسابقات نبرد باریستاها (Barista Battle)

اولین دوره‌ی مسابقات نبرد باریستاهای ایران (Barista Battle) با طراحی آکادمی قهوه ایران طی روزهای ۲۸ تا ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ در نمایشگاه قهوه بوستان گفت‌وگو برگزار خواهد شد. آیکافی – در توضیح قوانین این مسابقات در وب‌سایت آکادمی قهوه ایران آمده: قوانین مسابقات نبرد باریستاها (باریستا بتل) ۱. شکل کلی مسابقه: ۱.۱.  شرکت در این […]

‎ادامه مطلب
۳---۲-coffee-terminology-farhangestan-iran-icoff.ee_

پرونده ویژه گروه قهوه‌پژوهی

گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی گروه قهوه‌پژوهی یکی از ۷۰ گروه تخصصی واژه‌گزینی فرهنگستان زبان و ادب فارسی است که در خرداد ۱۳۹۴ با هدف آسان‌سازی کاربرد واژه‌های تخصصی قهوه در فرهنگستان زبان تشکیل شد. هدف از تشکیل این کارگروه، معادل‌سازی برای واژه‌های صنعتی قدیمی است که با توجه به تحول و گسترش […]

‎ادامه مطلب
iran brewers cup cezve ibrik open competition 2018 iCoff.ee 50

گزارش تصویری اختصاصی از دومین دوره مسابقات دم‌آوری و قهوه ترک ایران

دومین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه و جذوه / ایبریک ایران در پایان سه روز رقابت فشرده با معرفی نفرات برتر به کار خود پایان داد. در مسابقه دم‌آوری قهوه به‌ترتیب حمیدرضا بصیری، خشایار طاهری و یاشار افکاری به مقام اول تا سوم دست یافتند.

‎ادامه مطلب
۶۴---iran-cezve-ibrik-brewing-open-competition-icoff.ee-16

دومین دوره مسابقات قهوه ترک و دم‌آوری قهوه ایران

دومین دوره مسابقات قهوه ترک و دم‌آوری قهوه ایران۱۴ و ۱۵ دی‌ماه ۱۳۹۶ | تهران | سالن تلاش قوانین و مقررات مسابقات دم‌آوری قهوه قوانین و مقررات مسابقات قهوه ترک (جذوه / ایبریک)   مجری: آکادمی قهوه ایران     آیکافی حامی رسانه‌ای دومین دوره مسابقات قهوه ترک و دم‌آوری قهوه       اولین […]

‎ادامه مطلب