اخبار
-
تصفیه‌ی آب با تفاله‌ی قهوه
یک دانشمند ایتالیایی به‌تازگی دریافته که ساختار شیمیایی قهوه به گونه‌ای است که می‌توان از آن برای جداسازی فلزات سنگین…
-
آیا نوتلا واقعا سرطان‌زا است؟
محققان می‌گویند سه ماده‌ی موجود در روغن پالم که یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده‌ی شکلات نوتلاست، احتمالا ابتلا به سرطان…
-
جواد اکبری قهرمان سومین دوره مسابقات باریستا
ظهر امروز ۵ خرداد ۹۶ جواد اکبری به مقام نخست سومین دوره مسابقات ملی باریستا دست یافت. برومند پوراسلامی و…
-
۱۲ باریستا به مرحله نیمه‌نهایی رسیدند
در پایان دور مقدماتی سومین مسابقات ملی باریستای ایران، ۱۲ باریستا به مرحله نیمه‌نهایی راه یافتند.
-
مدیرعامل بتزرا به ایران سفر می‌کند
همزمان با برگزاری نمایشگاه آگروفود ۲۰۱۷، لوکا بتزرا مدیرعامل شرکت بتزرا مهمان غرفه آی‌تک نمایندگی بتزرا در ایران خواهد بود.
-
دونالد ترامپ قهوه عربی می‌نوشد
اگر بعد از نوشیدن قهوه، فنجان‌تان را تکان ندهید و آن‌را به سمت پیش‌خدمت بگیرید، دوباره برای‌تان قهوه خواهد ریخت.…
-
باریستاها ۲۰ دقیقه زمان تمرین دارند
زمان تمرین باریستاها در ابتدا ۱۵ دقیقه اعلام شده بود. آن‌طور که در صفحه‌ی اینستاگرام انجمن باریستاهای ایران (IBG) آمده،…
-
مسابقات باریستا کافکس همزمان با نمایشگاه قهوه در بوستان گفت‌وگو
پنجمین دوره مسابقات باریستا کافکس همزمان با نمایشگاه قهوه کافکس در بوستان گفت‌وگو برگزار می‌شود.
-
زمان‌بندی سومین دوره مسابقات ملی باریستا اعلام شد
در این دوره از رقابت‌ها ۲۶ باریستا با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت تا سومین نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی…
-
دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران
دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران روز ۹ تیر ۹۶ برگزار خواهد شد.
-
دفتر اول گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی منتشر شد
گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان روز گذشته ۲۴ اردیبهشت ۹۶، دفتر اول مصوبات را برای رسانه‌های قهوه، مدرسان دوره‌های آموزشی قهوه و…
-
فهرست واژه‌های دفتر اول گروه قهوه‌پژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
دفتر اول شامل ۵۵ واژه است که در دو نوبت در تاریخ ۲۶ تیرماه و ۲ مردادماه ۹۵ به تصویب…
-
تصویب واژه‌های دفتر دوم گروه قهوه‌پژوهی
ظهر امروز ۲۴ اردیبهشت ۹۶ سومین جلسه شورای واژه‌گزینی گروه قهوه‌پژوهی تشکیل و دفتر دوم واژه‌های پیشنهادی این گروه بررسی…
-
نمایشگاه قهوه کافکس در بوستان گفت‌وگو برگزار می‌شود
امسال نمایشگاه قهوه کافکس در روزها ۷ تا ۱۰ شهریور ۹۶ در بوستان گفت‌وگو برگزار می‌شود.
-
محل برگزاری مسابقه ملی باریستا تغییر کرد
سومین دوره مسابقات ملی باریستا اول تا پنجم خرداد ۹۶ در ویکافه قلهک برگزار خواهد شد.
-
عضو اسبق هیات موسس انجمن باریستای ایران: «این مسابقات را دیگر نمی‌توان مسابقات ملی نامید»
صفا صالحی داور بین‌المللی مسابقات قهوه و از اعضای اولیه هیات موسس انجمن باریستاهای ایران یادداشتی را به‌صورت سرگشاده منتشر…
