اخبار
-
باریستاهای مرحله نیمه‌نهایی مسابقه کافکس
۱۲ باریستا به مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقه کافکس ایران راه یافتند.
-
نیم‌چه گزارشی از روز نخست نمایشگاه کافکس / جزئیات مرحله‌بندی مسابقه باریستا
این‌که اولین گزارش از نمایشگاه قهوه کافکس در نخستین روز نمایشگاه در ساعت ۳ بامداد روز بعد منتشر می‌شود٬ بیش…
-
دوره تخصصی روست قهوه با مدرک SCAE در نمایشگاه قهوه برج میلاد
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه برج میلاد (coffeex2014) از روز ۲۲ مهرماه دوره‌ی کامل ۴ روزه روست قهوه برگزار خواهد شد.
-
برنامه زمان‌بندی دوره‌های آموزشی و مسابقات باریستا کافکس ۲۰۱۴
دبیرخانه‌ی کافکس طی اطلاعیه‌ای برنامه‌ی زمان‌بندی دوره‌های آموزشی باریستا٬ روست قهوه و لاته آرت و نیز شرایط شرکت در مسابقه‌ی…
-
مصرف کافئین در کودکان رو به افزایش است
وقتی حرف از مصرف کافئین است، به نظر می‌رسد که نوجوان‌ها بیشترین مقدار کافئین را از نوشیدنی‌های قهوه‌دار می‌گیرند، و…
-
دوره‌های باریستا لاته آرت روست قهوه و کاپینگ در نمایشگاه قهوه کافکس
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه امسال٬ علاوه بر دوره‌های آموزشی باریستا٬ لاته آرت و روست قهوه٬ مسابقه باریستا در سطح کشور…
-
یک وکیل دادگستری: جلوگیری از اشتغال زنان در کافی‌شاپ‌ها قانونی نیست
یک وکیل دادگستری در واکنش سخنان دیروز رئیس پلیس اماکن گفت: برابر قوانین موجود هیچ منعی برای اشتغال کارگران زن…
-
سقفی برای خانواده بزرگ قهوه کشور
گپ‌و‌گفتی با دبیر اجرایی گروه کافکس ایران به بهانه نزدیک شدن به زمان برگزاری سومین نمایشگاه قهوه تهران
-
رئیس پلیس اماکن ناجا: اشتغال زنان در کافی‌شاپ ممنوع است
رئیس پلیس اماکن ناجا به موضوع ممنوعیت اشتغال و تردد زنان در قهوه‌خانه‌ها اشاره کرد و گفت: طبق قانون اشتغال…
-
سومین نمایشگاه تخصصی قهوه در برج میلاد
گروه کافکس ایران مهرماه امسال سومین دوره‌ی نمایشگاه تخصصی قهوه٬ کاکائو و صنایع وابسته را در برج میلاد برگزار می‌کند.
-
استارباکس: به اسرائیل پول نمی‌دهیم
کمپانی استارباکس در یادداشتی که در وب‌سایت این شرکت منتشر شده به صراحت اعلام کرده که هیچ‌گونه کمک مالی نه…
-
حمل ۵۰ کیلو قهوه در آخرین ماموریت فضاپیمای اروپایی
یک فضاپیمای اروپایی علاوه بر مواد مورد نیاز پژوهش‌های فضایی، موادغذایی، تی‌شرت و ۵۰ کیلوگرم قهوه حمل می‌کند که بی‌تردید…
-
خاموشی کافه‌ها .. زوال خاطره‌ی جمعی کافه‌نشین‌ها
پروژه‌ی صدای کافه‌های شهر: تسخیر امبیانس یک کافه به‌عنوان نماینده‌ای یک‌دقیقه‌ای از تمام حرف‌ها و موسیقی‌های انباشت‌شده و معلق در…
-
منوی بدون قیمت: احترام به مشتری یا فرهنگی عاریه‌ای؟
چه چیزی پشت این فرض که همواره مردان باید حساب‌کننده‌ی هزینه‌ی قرارهای دو یا چندنفره باشند خوابیده؟
-
مسابقه باریستا فیدیلیو به کار خود پایان داد
شب گذشته ۶ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نهایی مسابقه قهوه و باریستا فیدیلیو در هتل آزادی تهران با هم به…
-
فینالیست‌های مسابقه باریستا فیدیلیو مشخص شدند
روز گذشته ۲۶ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقه قهوه و باریستای فیدیلیو به رقابت پرداختند. در پایان دور نیمه‌نهایی٬…
