‎آرشیو نویسنده | تحریریه آیکافی

ویدیوی کوتاهی از چگونگی روست قهوه

به گفته دکتر چوپرا، هنوز رمز و رازهای زیادی در مورد چگونگی کارکرد قهوه وجود دارد که بر ما پوشیده‌اند. اما بارها و بارها پیش آمده که تاثیرات شگفت‌انگیز آن را شاهد بوده‌ایم.

چند نکته ساده برای درست کردن یک شات خدا

استارباکس در شعبه‌های بریتانیا و ایالات متحده این امکان را فراهم کرده تا همراه هر سفارش یک هدیه اپلی هم دریافت کنید. این هدایا به شما این امکان را می‌دهد تا از اپ‌استور، آی‌تیونز یا آی‌بوک آیفون، آی‌پاد یا آی‌پدتون، بتونید یک کتاب الکترونیک یا یک آهنگ رایگان دریافت کنید.

امروزه بسیاری از مردم ما گمان می‌کنند که قهوه نوشیدنی‌ای فرنگی است و چای نوشیدنی ایرانی. حال آن که اروپاییان تا سده‌ی هفدهم میلادی / یازدهم هیچ یک از این دو را نمی‌شناختند و با هر دوی آن‌ها در خاور زمین آشنا شدند.

فنجونای لب پریده / قهوه‌های نیمه خورده / من و عشقی که واسه / همیشه مرده / دل به عشق تو سپرده

باران ملایمی که زد بهترین وقت برای یک خنده مبسوط است. نایلونی بکش روی سرت یا چتری بگیر دستت و برو دم استارباکسی که سر چهارراه شلوغی هست و مارکزها و همینگوی‌ها و کوندراها را از پشت شیشه با دفترچه‌ها و اپل مک‌ها و لیوان‌های نیمه‌پر و چهره‌های درهم نگاه کن.

مصرف مواد خوراکی کافئین دار در هنگام شیر دادن به نوزاد موجب تجمع کافئین در بدن او و ایجاد علائمی چون بی‌خوابی و تحریک‌پذیری در نوزاد می‌شود.

کشاورز برای تولید دانه‌های قهوه به سوخت و ماشین آلات نیاز دارد، که تولید آنها نیز احتیاج به آب دارد. افرادی که در کشتزار فعالیت می‌کنند باید دانه‌های قهوه را بشویند و حتی حمل و نقل قهوه نیز نیاز به آب دارد. دانشمندان در کل این تحقیق به این نتیجه رسیدند که تولید یک لیوان […]

سرنوشتی / جا مانده ته فنجان قهوه / جای تو خالی / تا آن را تعبیر کنیم

نوشیدن چهار فنجان قهوه یا بیشتر می‌تواند موجب پایین آمدن سطح استروژن و انسولین و به‌تبع آن پایین آمدن خطر ابتلا به سرطان اندومتر شود.

من تا امروز توانستم نود و هشت نوع – این جا هشتاد و هشت تا – قهوه را که ساده، همراه شیر، شکر، فوم، خامه یا کنیاک ارائه می‌شوند در لیستم بنویسم. برای جلوگیری از تکرار هم نوع گرم و سرد آن را در یک اسم خلاصه کردم. البته می‌دانم که این فهرست بسیار ناقص […]

کاپوچینوهای یک قهوه‌چی خوش‌ذوق در روسیه منقش به تصاویر ولادیمیر پوتین و سایر نامزدهای انتخابات روسیه.

شرکت ویروس از بازیافت دانه‌های قهوه نوعی نسوج طبیعی تولید کرد که می‌توان از آن پارچه‌ای مرغوب بافت که می‌تواند حرارت را در نزدیکی پوست بدن به دام انداخته و نگه دارد.

قهوه ها چرا تلخ‌تر شدن / نه این‌که شکر بریزما / نه مثه همیشه تلخ‌اند / اما تلخ‌تر

کنار هم نشستیم / قهوه سرد شد / ما گرم شدیم / سر حرف باز شد / لیلا شیرین بود / قهوه تلخ بود