آیکافی – شب گذشته ۱۵ دی‌ماه ۱۳۹۶ در پایان سه روز رقابت بین باریستاهای ایران، برگزیدگان دومین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه ایران و جذوه / ایبریک معرفی شدند.
نفرات برتر دومین دوره مسابقات دم‌آوری قهوه
۱- حمیدرضا بصیری
۲- خشایار طاهری
۳- یاشار افکاری
۴- محمدعلی آبادی‌خواه
۵- شهاب قاسمی
۶- امیر بخشی‌زاده
از راست: یاشار افکاری، حمیدرضا بصیری، خشایار طاهری
نفرات برتر دومین دوره مسابقات جذوه / ایبریک (قهوه ترک)
۱- امیر فاضل‌زاده
۲- طوبی اسماعیلی
۳-کیانوش امیدی
۴- مهران مونسیان
۵- داود قربانی
۶- مهدی فرشباف‌تبریزی
۷- مهدی قطرانیان
۸- زاوش خسروی‌منش
۹- مهرناز حقیقی
از راست: طوبی اسماعیلی، امیر فاضل‌زاده، کیانوش امیدی
نفرات دوم هر دو مسابقه از طرف آکادمی قهوه ایران یک عدد نیم‌سکه و نفرات سوم، یک عدد ربع‌سکه دریافت کردند. همچنین هزینه سفر و اقامت دوبی در روزهای برگزاری مسابقات جهانی جذوه / ایبریک در امارات به نفر نخست مسابقات جذوه ایران در نظر گرفته شد.
۹ شرکت‌کننده برای مسابقه جذوه و ۲۶ شرکت‌کننده برای مسابقه دم‌آوری قهوه ایران ثبت‌نام کرده بودند. این مسابقات به‌صورت آزاد و مستقل برگزار می‌شوند.
تیم داوری
بر اساس فراخوان برگزارکننده‌ی این مسابقات – آکادمی قهوه ایران – تیم داوری این دوره از مسابقات از میان علاقمندان واجد شرایط انتخاب شد. روز یک‌شنبه ۱۰ دی‌ماه ۱۳۹۶ علاقمندان داوری در آزمون ورودی شرکت کردند. این آزمون شامل درک بویایی (بر اساس کیت لنودوکافه)، امتحان کتبی دانش قهوه و آزمون قوانین مسابقات قهوه ترک و دم‌آوری بود. برگزیدگان آزمون داوری بعد از این در امتحان عملی داوری شرکت کردند تا در نهایت از میان آن‌ها تیم نهایی داوری مسابقات برگزیده شد.
کلیه‌ی علاقمندان به داوری مسابقات قهوه مجاز به شرکت در آزمون ورودی بودند. همچنین از داوطلبان داوری مسابقات هزینه‌ای بابت شرکت در جلسات آموزشی و کالیبراسیون دریافت نشد.
گزارش تصویری این رویداد به‌زودی در آیکافی منتشر خواهد شد.
هنوز کسی کامنتی ننوشته است.