منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | WBC

CHARLOTTE-MALAVALwbcdublin

از مقدماتی تا فینالِ مسابقات جهانی باریستا

مرحله مقدماتی و نیمه‌نهایی مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶ در دوبلین به پایان رسید و با اعلام شش فینالیست در پایان مرحله نیمه‌نهایی، فردا (شنبه) فینال این دوره از مسابقات برگزار می‌شود. اما در این دو روز تا فینال چه گذشت؟

‎ادامه مطلب
NATALIA-PIOTROWSKA-INDEPENDENT-IRELAND2

گزارشی از روز نخست مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶

روز نخست از مرحله اول مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶ در دوبلین ایرلند با اجرای ۳۱ شرکت‌کننده به پایان رسید. گزارش آیکافی را با عکس‌ها و فیلم‌های اختصاصی از روز نخست این مسابقات و نیز آخرین تمرین‌های نماینده ایران را قبل از مسابقه‌اش ببینید و بخوانید.

‎ادامه مطلب
mansourehsanipracticeinwbc

مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶ آغاز شد

دور مقدماتی مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۶ از امروز چهارشنبه دوم تیرماه (۲۲ جون) با رقابت نماینده اتریش در دوبلین ایرلند آغاز شد. طبق برنامه‌ای که اعلام شده مسابقه منصور احسانی، نماینده ایران در این مسابقات فردا پنجشنبه، ساعت ۲:۵۵ بعدازظهر به وقت محلی دوبلین (۶:۲۵ دقیقه عصر به وقت ایران) برگزار می‌شود.

‎ادامه مطلب
GoLive_POSTER_WBC2015

رقابت نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی باریستا تا ساعاتی دیگر

تنها چند ساعت به آغاز رقابت مهران محمدنژاد در مسابقات WBC در سیاتل باقی مانده است. طبق اعلام قبلی٬ مسابقه‌ی مهران ساعت ۴:۱۰ عصر به وقت سیاتل برابر با ۳:۲۵ بامداد شنبه خواهد بود.

‎ادامه مطلب
Iranian-Barista-باریستاهای-ایرانی

درک زوایایی کمترشناخته‌شده از قهوه به همت باریستاهای ایرانی

باریستاهای امروز ادامه‌ی نسل قهوه‌چی‌های دوره‌ی شاه طهماسب و شاه عباس در قزوین و اصفهان هستند، عصری که در آن «قهوه‌خانه» عبارتی بی‌مسما نبود و به واقع «قهوه» در آن نوشیده می‌شد.

‎ادامه مطلب
مسابقه باریستای ایران

۱۳ باریستا به دور نیمه‌نهایی مسابقه باریستای ایران راه پیدا کردند

روز شنبه چهارم بهمن ۹۳ پس از سه روز رقابت ۳۵ باریستا در مرحله‌ی مقدماتی مسابقه باریستای ایران، اسامی ۱۳ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی اعلام شد.

‎ادامه مطلب
۵۱۲۷۳۵۰۶۴۲_fffaedaf2c_b

لیلا قنبری: باریستاهای ایرانی شایسته‌ی حضور در مسابقات جهانی‌اند

باریستا لیلا قنبری باریستایی ایرانی آمریکایی که از شش سالگی در کافی‌شاپ پدرش کار کرده و همین چندی پیش در معتبرترین مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا به مقام نخست دست پیدا کرد.

‎ادامه مطلب