سیاست‌مداران در قهوه خانه
آرشیو برچسب | قهوه خانه
قهوه خانه آتنی
قهوه خانه ای در آتن در جریان انتخابات مجلس یونان (۱۹۵۶)
قهوه خانه ای در توفان عثمانی
«قهوه‌خانه‌ای در توفان» اثری‌ست از توماس آلوم که در اواخر قرن ۱۹ به‌نقش درآمده و نمایی از فضای داخلی یک قهوه‌خانه سنتی در امپراطوری عثمانی را به‌تصویر می‌کشد.
قهوه‌خانه مفهومی استارباکس در آمستردام آغاز به کار کرد
در تازه‌ترین حرکت این شرکت بزرگ٬ مجموعه کافی‌شاپ‌های مفهومی استارباکس در چندین شهر دنیا فعالیت خود را آغاز خواهند کرد. اولین نمونه از کانسپت جدید شرکت استارباکس٬ از روز ۸ مارس ۲۰۱۲ در شهر آمستردام با نام «بانک» فعالیت خود را آغاز کرده است.
داستان قهوه
امروزه بسیاری از مردم ما گمان می‌کنند که قهوه نوشیدنی‌ای فرنگی است و چای نوشیدنی ایرانی. حال آن که اروپاییان تا سده‌ی هفدهم میلادی / یازدهم هیچ یک از این دو را نمی‌شناختند و با هر دوی آن‌ها در خاور زمین آشنا شدند.
قهوه در کتاب از سیر تا پیاز – بخش نخست
نجف دریابندری در کتاب ارزشمند خود «کتاب مستطاب آشپزی: از سیر تا پیاز» طبیعتا بخشی را هم به قهوه اختصاص داده است. گرچه تعاریف ارائه شده چندان دقیق و دسته‌بندی‌ها جامع نیستند٬ اما خالی از فایده نیست بدانیم چه در مورد قهوه در این کتاب آمده است. در این پست بخش نخست فصل قهوه از […]
این قهوه‌ای که می‌نوشیم…
اولین قهوه‌خانه در ایران در اواسط دوره‌ی صفویان و همزمان با استعمال تنباکو و رواج قلیان٬ در اصفهان با همین نام به‌وجود آمد. در زمان شاه عباس در بیشتر شهرهای ایران به ویژه اصفهان و قزوین، بر تعداد قهوه‌خانه‌ها افزوده شد و رواج بیشتری پیدا کرد.