منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | رده: چرخه‌های طعمی قهوه

چرخه طعمی قهوه SCAA

چرخه طعمی قهوه انجمن قهوه تخصصی آمریکا (SCAA)

در این چرخه‌ی طعمی مزه‌های اصلی، اولیه و ثانویه به تصویر کشیده شده است. همچنین دسته‌های عطری آنزماتیک، قندهای قهوه‌ای‌شده و تقطیر خشک به همراه عطریادهای ذیل هر کدام از این دسته‌ها می‌بینیم.

‎ادامه مطلب