به دنبال انجام تحقیق بر روی حدود پنجاه هزار مرد در آمریکا، محققان این کشور نتیجه گیری کرده اند که نوشیدن روزانه قهوه خطر مرگ ناشی از سرطان پروستات را کاهش می دهد.
آرشیو برچسب | کافئین
پنج نکته کلیدی برای درست کردن اسپرسو
صفا هراتیان | قهوهجات | 4 فوریه 2011
جورجیو میلوس قهوهچی ارشد شرکت ایلی از تجارب خود در درست کردن اسپرسو میگوید.
نوشیدن قهوه موجب بالا رفتن قدرت مغز در زنان و ایجاد رخوت در مردان میشود
تحریریه آیکافی | قهوه و سلامت | 3 فوریه 2011
نتایج تحقیقات نشان داده در حالیکه نوشیدن هرگونه قهوهای مانند کاپوچینو یا اسپرسو موجب بالا رفتن کارایی و توان ذهنی زنان میشود، همان نوشیدنی باعث افت حافظه و کاهش قدرت تصمیمگیری در مردان میگردد.
تاثیر قهوه بر کاهش احتمال ابتلا به دیابت
تحریریه آیکافی | قهوه و سلامت | 20 ژانویه 2011
زنهایی که بهطور متوسط روزی 4 فنجان قهوه مینوشند، نسبت به آنهایی که اصلا قهوه نمینوشند سطح بالاتری از پروتئین SHBG در خونشان وجود دارد و نیز 56 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند.