قهوه خام
- استانداردهای قهوه
استاندارد قهوه – روش نمونه‌برداری از دانه قهوه خام بسته‌بندی‌شده (۳۳۰۹)
هدف از تدوین این استاندارد ارائه‌ی روشی برای نمونه‌برداری از محموله‌ی قهوه خام است که در ۱۰ کیسه یا بیشتر…
ادامه مطلب -
نخستین نمایشگاه قهوه تهران به کار خود پایان داد
روز گذشته نخستین نمایشگاه قهوه کاکائو و صنایع وابسته پس از ۴ روز به کار خود پایان داد.
ادامه مطلب -
تغییر رنگ دانه قهوه در طی فرایند روست
در این پست مراحل روست دانه قهوه و چگونگی تغییر رنگ تدریجی آن به‌تصویر کشیده شده است.
ادامه مطلب
