منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | فرآوری خیس قهوه

تخمیر در فرآوری قهوه

اعجاب تخمیر در فرآوری قهوه از زبان ساشا سستیک

ساشا چندین ماه پیش در کنفرانس ری‌کو در بوداپست مجارستان در مورد اهمیت کنترل فاز تخمیر در شکل‌گیری طعمی قهوه، کیفیت دانه و ثبات قیمت صحبت کرد. او خلاصه‌ای از این سخنرانی‌ را با وب‌سایت پرفکت دیلی گرایند به اشتراک گذاشته است.

‎ادامه مطلب