‎آرشیو | اخبار

در تکنولوژی فانتوم استارباکس، از آسیاب قهوه گرفته تا مخزن‌های اسپرسوساز و فوم شیر، همه و همه در کانتر زیر دستگاه قرار گرفته است. این اسپرسوساز از سال ۲۰۱۷ در بعضی از شعب استارباکس نصب شده است.

باران‌های موسمی در کشورهایی چون کنیا، اوگاندا، سومالی، رواندا، تانزانیا، بوروندی و اتیوپی تاکنون به مرگ صدها و آوارگی صدهاهزار نفر منجر شده است. 

تولیدکنندگان قهوه آمریکای جنوبی ممکن است به دلیل محدودیت دسترسی به کارگر در بحبوحه شیوع ویروس کرونا، برداشت امسال را به تاخیر بیاندازند.

مدیر داخلی بیمارستان امام جعفرصادق (ع) میبد، از مسمومیت ۳ جوان میبدی بر اثر مصرف قهوه خبر داد.

صاحب یک کافی‌شاپ: سفارش بیرون بر کفاف هزینه‌ها را نمی‌دهد! رئیس اتحادیه آب‌میوه، بستنی و کافی‌شاپ مشهد: روزانه در اتحادیه ۱۰ تا پانزده مجوز برای قهوه‌فروشی صادر می‌کنیم.

پژوهشگران دریافته‌اند نوشیدن قهوه، بر دریافت بعضی از مزه‌ها تاثیر گذاشته و باعث می‌شود خوراکی‌های شیرین، شیرین‌تر از آن‌چه هستند به‌نظر برسند.

بر اساس نتایج این تحقیق، رابطه‌ی بین شرکت‌کنندگان در مطالعه با قهوه در دوران کرونا، فراتر از یک نوشیدنی بوده است.

طرح فاصله‌گذاری اجتماعی در هندوراس پنجمین کشور صادرکننده‌ی قهوه در دنیا، صادارت قهوه از این کشور را متوقف کرده است. پرو نیز شرایط مشابهی را تجربه می‌کند.

گسترش ویروس کویید ۱۹ سوای از آسیب‌هایی که به زندگی روزمره و بسیاری از کسب‌وکارها وارد کرده، در بین متخصصان آنالیز حسی نیز نگرانی‌های مضاعفی ایجاد کرده است.

به گزارش رویترز علیرغم افت شدید قیمت در برخی از اقلام مصرفی، قیمت‌های بازار قهوه به دلیل تقاضای شدید و انتظارات ناشی از آن، بالاتر رفته است.

در این استاندارد که آخرین استاندارد منتشرشده مرتبط با قهوه است، تعریف اصطلاحات و واژه‌های مورداستفاده در آنالیز حسی قهوه ارائه شده است.

صنعت کافه و رستوران تا امروز از شیوع ویروس کرونا تأثیر و آسیب‌های زیادی پذیرفته است. در این یادداشت مروری کوتاه خواهیم داشت بر تجربه‌ی یک کافه‌ی محلی که بار اولش نیست در این شرایط قرار می‌گیرد.

در میان بحران کرونا تکلیف کسب‌­وکارهای کوچک چیست؟ چه فکری به حال باریستاها که آسیب‌­پذیرترین آحاد جامعه­‌ی قهوه هستند می‌توان کرد؟

سازمان غذا و دارو کلیه‌ی کارخانه‌های موادغذایی از جمله روستری‌های قهوه را ملزم کرده تا به کارکنان خود درباره ویروس کرونا آموزش ارائه کنند.

پژوهشگران در بررسی جدید خود دریافتند محصولاتی مانند قهوه که از مناطق جنگل‌زدایی شده به‌دست می‌آیند، می‌توانند عامل ابتلا به مالاریا باشند.