آیکافی – انجمن تخصصی قهوه اروپا یا به اختصار SCAE از پرآوازه‌ترین مجموعه‌های آموزشی و تجاری قهوه در دنیا به‌حساب می‌آید که با هدف ارتقای کیفیت در جامعه‌ی قهوه از طریق مطالعه، آموزش و ارتباطات سال‌هاست مشغول فعالیت است. افراد و مجموعه‌هایی از بیش از ۷۰ کشور دنیا عضو انجمن تخصصی قهوه اروپا هستند و دوره‌های آموزشی این انجمن هر ساله در حاشیه‌ی نمایشگاه‌های قهوه و یا به‌طور مستقل برگزار می‌شود.
در ادامه برنامه‌های آموزشی انجمن تخصصی قهوه اروپا و سطوح مختلف تخصصی دیپلم این انجمن توضیح داده شده است. برای نمایش در اندازه‌ای بزرگ‌تر روی عکس‌ها کلیک کنید.
هژیر امین‌الهی مدرس رسمی دوره‌های SCAE در ایران در تهیه‌ی این مطلب به آیکافی کمک کرده است.
