اخبار قهوه

باریستا لیلا در مرحله نیمه‌نهایی مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا

آیکافی – لیلا قنبری باریستای ایرانی آمریکایی مقیم سیاتل بامداد روز یک‌شنبه ۷ اردی‌بهشت در مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا با ۱۷ شرکت‌کننده‌ی دیگر به رقابت می‌پردازد.

برای تماشای زنده‌ی این مسابقات روی این لینک کلیک کنید. اجرای لیلا بامداد یک‌شنبه حوالی ساعت ۱:۳۰ آغاز خواهد شد.

لیلا قنبری در خانواده‌ای قهوه‌دوست به‌دنیا آمده و دوران کودکی را با عطر خوش قهوه در کافی‌شاپی گذرانده که پدر و مادرش در سیاتل راه انداخته بودند. “قهوه‌خانه خیابان گیلاس” نام کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای‌ست که علی قنبری پدر لیلا در آمریکا تاسیس کرده است. لیلا در این سری از رقابت‌ها از طرف قهوه‌خانه‌ی خیابان گیلاس در مسابقه شرکت کرده است.

‍لیلا قنبری باریستای ایرانی آمریکایی

نیز ببینید ~ لیلا قنبری: بسته‌ی قهوه را به جای بالش زیر سر می‌گذاشتم

لیلا سال گذشته سفری به ایران داشته و فعالیت‌های باریستاهای ایرانی را از نزدیک پیگیری کرده است. او و پدرش علی قنبری تلاش زیادی برای آموزش و ارتقای سطح مهارتی این حرفه در ایران انجام می‌دهند.

صفا هراتیان

سردبیر و موسس سایت آیکافی | داور مسابقات قهوه در ایران | دانش‌آموخته‌ی دوره‌های انجمن قهوه تخصصی اروپا (SCAE) | دبیر گروه قهوه‌پژوهی | مدرس دوره‌های آموزشی آنالیز حسی قهوه | رئیس کمیته‌های قهوه و آنالیز حسی سازمان ملی استاندارد ایران | گفت‌وگو با برنامه چرخ | جستارهایی در آنالیز حسی | Linkedin [email protected]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا