منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | علی قمبری

IBG

انجمن باریستاهای ایران: انتخابات ۹ ماه دیگر!

انجمن باریستاهای ایران در توضیحی که نه در وب‌سایت این انجمن، بلکه در صفحه‌ی اینستاگرام آن منتشر شده، از برگزاری انتخابات در شهریور ماه ۱۳۹۷ خبر داده است! انتخابات انجمن ترویج غذا و نوشیدنی.

‎ادامه مطلب
انجمن باریستا ایران IBG

عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا

انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و داوران در برگزاری سومین مسابقات ملی باریستای ایران را منوط به عضویت در این انجمن اعلام کرده است.

‎ادامه مطلب
۵۱۲۷۳۵۰۶۴۲_fffaedaf2c_b

لیلا قنبری: باریستاهای ایرانی شایسته‌ی حضور در مسابقات جهانی‌اند

باریستا لیلا قنبری باریستایی ایرانی آمریکایی که از شش سالگی در کافی‌شاپ پدرش کار کرده و همین چندی پیش در معتبرترین مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا به مقام نخست دست پیدا کرد.

‎ادامه مطلب
1. ده توصیه کلیدی برای کافه دار ها

۱۰ توصیه‌ی کلیدی برای کافه‌دارها / در گفت‌وگو با علی قمبری

چطور باید کافه داری کنیم؟ این سوالی بود که از علی قمبری موسس کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای قهوه‌خانه خیابان گیلاس پرسیدیم. او از تجربه‌ی موفق سال‌ها کافه‌داری در سیاتل٬ یکی قهوه‌دوست‌ترین شهرها آمریکا برای آیکافی گفت.

‎ادامه مطلب