‎آرشیو برچسب | کافه

گزارش دوسالانه انجمن ملی قهوه آمریکا با همکاری انجمن قهوه تخصصی منتشر شد.

کافه Bw در روسیه دو شعبه متفاوت در مسکو و سن پترزبورگ دارد و یکی از پیشنهادهای خوب برای بازدید توریست‌ها است.

پیش از همه‌گیری ویروس کرونا موقع کار در محیط‌های عمومی بیشتر اوقات سرمان پایین بود و به کار خودمان مشغول بودیم، حالا هم در خانه همان کار را انجام می‌دهیم اما چرا دل‌مان برای آن‌روزها تنگ می‌شود؟

پایان‌نامه‌ای با موضوع «پژوهشی زبان‌شناختی ـ اجتماعی درباره خوراک‌واژه‌های غیرفارسی در فهرست خوراک‌های غذاخوری‌های فوری و قهوه‌سراهای شهر تهران» ارائه و دفاع شد.

قهوه‌خانه در ایران از دیرزمان مکانی برای گذران اوقات فراغت مردان و یک مرکز مهم ارتباط‌جمعی بوده است.

متن زیر، آئین‌نامه‌ی بنای کافه و قهوه‌خانه است که در شماره‌ی ۳ مهرماه ۱۳۰۷ در روزنامه‌ی «عصر ۳شنبه» به چاپ رسیده است.

عکاس: کاوه کاظمی، مجموعه‌ی Hulton Archive، سال ۲۰۰۲ یارعلی پورمقدم: آدم‌ها می‌آیند کافه تا بغض کنند

صاحب یک کافی‌شاپ: سفارش بیرون بر کفاف هزینه‌ها را نمی‌دهد! رئیس اتحادیه آب‌میوه، بستنی و کافی‌شاپ مشهد: روزانه در اتحادیه ۱۰ تا پانزده مجوز برای قهوه‌فروشی صادر می‌کنیم.

صنعت کافه و رستوران تا امروز از شیوع ویروس کرونا تأثیر و آسیب‌های زیادی پذیرفته است. در این یادداشت مروری کوتاه خواهیم داشت بر تجربه‌ی یک کافه‌ی محلی که بار اولش نیست در این شرایط قرار می‌گیرد.

در میان بحران کرونا تکلیف کسب‌­وکارهای کوچک چیست؟ چه فکری به حال باریستاها که آسیب‌­پذیرترین آحاد جامعه­‌ی قهوه هستند می‌توان کرد؟

این روزها و با شیوع ویروس کرونا، با انبوهی از محتوا و پیام‌ها و شعارهای مختلف روبرو هستیم که هر یک «به طریقی» سعی دارند از دغدغه‌های خود حول محور این اتفاق با ما حرف بزنند.