سام کافه سام سنتر

سام کافه و موج سوم قهوه

این روزها یک اتفاق هیجان‌انگیز کافه‌ای در مرکز خرید سام سنتر فرشته در حال شکل‌گیری‌ست. اتفاقی که می‌تواند سرآغاز فصل تازه‌ای در فرهنگ قهوه‌نوشی ایران تلقی شود.

چهار شنبه 22 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
کافه نشینی و ریتم زندگی شهری

کافه‌نشینی و ریتم زندگی شهری

شهر با کافه‌هایش تعریف می‌شود٬ نه با آسمان‌خراش‌ها و بزرگ‌راه‌هایش. بدون کافه‌هایی که تا دیروقت باز باشند و مشتریانی که مدام قهوه سفارش دهند٬ زندگی شهری از معنا تهی خواهد بود.

دوشنبه 20 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | 2 نظر

حافظ صفایی باریستای برگزیده‌ی مسابقه کافکس ایران

روز گذشته همزمان با اختتامیه سومین نمایشگاه قهوه تهران٬ معرفی باریستاهای برتر مسابقه کافکس نیز انجام شد و از بین ۶ فینالیست٬ حافظ صفایی (کافی‌شاپ باران)٬ سامین رهنورد (کافه پستو) و حمید بصیری (امیرشکلات) به مقام اول تا سوم رسیدند.

شنبه 18 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | 1 نظر
باریستاهای فینالیست مسابقه کافکس

فینالیست‌های مسابقه باریستای کافکس ۲۰۱۴ مشخص شدند

روز پنج‌شنبه ۲۴ مهرماه ۱۳۹۳ فینالیست‌های مسابقه‌ی باریستای کافکس طی مراسمی اعلام شدند.

جمعه 17 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
باریستا مرحله نیمه نهایی کافکس

باریستاهای مرحله نیمه‌نهایی مسابقه کافکس

۱۲ باریستا به مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقه کافکس ایران راه یافتند.

چهار شنبه 15 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
مسابقه باریستا کافکس

نیم‌چه گزارشی از روز نخست نمایشگاه کافکس / جزئیات مرحله‌بندی مسابقه باریستا

این‌که اولین گزارش از نمایشگاه قهوه کافکس در نخستین روز نمایشگاه در ساعت ۳ بامداد روز بعد منتشر می‌شود٬ بیش از آن‌که به مشغولیت ما در پذیرایی از مهمانان و بازدیدکنندگان غرفه‌ی آیکافی مرتبط باشد٬ به‌خاطر عدم دسترسی به اینترنت در محوطه‌ی نمایشگاهی برج میلاد بوده است.

سه شنبه 14 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | 1 نظر
مینی پرسو

مینی‌پرسو: اسپرسوسازی در کوله‌پشتی شما

اسمش را گذاشته‌اند مینی‌پرسو؛ قرار است بدون نیاز به برق در سفر٬ محیط کار و رانندگی‌های طولانی قهوه‌ای دست‌کم با غلظت اسپرسو برای شما آماده کند.

شنبه 11 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
قوری قهوه نقره‌ای

قوری قهوه نقره‌ای

قوری‌های قهوه ساخته شده از نقره خالص با عمری بیش از ۱۰۰ سال

پنجشنبه 9 اکتبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر