coffeewow.net

11 توصیه کلیدی برای باریستاها

با مهدی مهرپور باریستای مجرب کافه پستو به گفت‌و‌گو نشستیم و از او خواستیم تا ۱۰ نکته‌ی کلیدی در حرفه‌ی باریستایی را برای خوانندگان آیکافی برشمرد.

پنجشنبه 18 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
قهوه ایلی کافکس ایران مسابقه باریستا

برنامه زمان‌بندی دوره‌های آموزشی و مسابقات باریستا کافکس ۲۰۱۴

دبیرخانه‌ی کافکس طی اطلاعیه‌ای برنامه‌ی زمان‌بندی دوره‌های آموزشی باریستا٬ روست قهوه و لاته آرت و نیز شرایط شرکت در مسابقه‌ی باریستا را اعلام کرد.

دوشنبه 15 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
کافئین و کودکان

مصرف کافئین در کودکان رو به افزایش است

وقتی حرف از مصرف کافئین است، به نظر می‌رسد که نوجوان‌ها بیشترین مقدار کافئین را از نوشیدنی‌های قهوه‌دار می‌گیرند​،‌ و نه از نوشیدنی‌های انرژی زا​.

شنبه 13 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
دوره‌ آموزش روست در کافکس

رپرتاژ: دوره‌های باریستا لاته آرت روست قهوه و کاپینگ در نمایشگاه قهوه کافکس

در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه امسال٬ علاوه بر دوره‌های آموزشی باریستا٬ لاته آرت و روست قهوه٬ مسابقه باریستا در سطح کشور برگزار خواهد شد.

پنجشنبه 4 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | 1 نظر
کافه شیراز

یک وکیل دادگستری: جلوگیری از اشتغال زنان در کافی‌شاپ‌ها قانونی نیست

یک وکیل دادگستری در واکنش سخنان دیروز رئیس پلیس اماکن گفت: برابر قوانین موجود هیچ منعی برای اشتغال کارگران زن کافی‌شاپ‌ها وجود ندارد.

چهار شنبه 3 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر
مهرداد رستمی‌وند دبیر اجرایی کافکس ایران

رپرتاژ: سقفی برای خانواده بزرگ قهوه کشور

گپ‌و‌گفتی با دبیر اجرایی گروه کافکس ایران به بهانه نزدیک شدن به زمان برگزاری سومین نمایشگاه قهوه تهران

دوشنبه 1 سپتامبر 2014 | ادامه مطلب | بدون نظر

رئیس پلیس اماکن ناجا: اشتغال زنان در کافی‌شاپ ممنوع است

رئیس پلیس اماکن ناجا به موضوع ممنوعیت اشتغال و تردد زنان در قهوه‌خانه‌ها اشاره کرد و گفت: طبق قانون اشتغال زنان در کافی‌شاپ‌ها نیز ممنوع است.

یکشنبه 31 آگوست 2014 | ادامه مطلب | 2 نظر

این ساعت شما را با یک لیوان قهوه تازه از خواب بیدار می‌کند!

یک طراح صنعتی ساعتی زنگ‌دار طراحی کرده که وقتی که شما باید بیدار شوید٬ خود‌به‌خود به‌کار می‌افتد تا در لحظه‌ی بیداری٬ لیوان قهوه‌‌ی شما آماده باشد و بوی قهوه تازه سرحال‌تان کند.

چهار شنبه 27 آگوست 2014 | ادامه مطلب | 2 نظر