جامعه
- فرهنگ تاریخ قهوه
آبخوست قهوه‌خانه: فضایی مردانه از کلام در سفرنامه‌ها
امروز وقتی صحبت از قهوه‌خانه می‌شود، همه می‌دانند اشاره به چگونه فضایی است، چون این فضا، با وجود لغزش مختصر…
ادامه مطلب -
چارچوب‌های جامعه‌شناختی کافه در ایران
همه مردم دوست دارند زمان‌هایی را دور هم جمع شوند و وقت بگذرانند. پارک‌‌ها، قهوه‌خانه‌ها، کافه‌ها و هر جایی که…
ادامه مطلب - قهوه و اجتماع
تاریخچۀ پیوند قهوه با سرمایه‌داری
پی‌رنگ اولین کتابِ بسیار خواندنیِ آگوستین سجویک، قهوه‌زار: امپراطوری تیرۀ یک مرد و خلق مخدّر محبوب ما، هم‌افزایی‌های پیچیدۀ میان…
ادامه مطلب - اخبار کافه‌ها
از کافه کتاب و قهوه لاکچری، ژست کتابخوانی در می‌آید، نه کتابخوان
به گفته ناصر فکوهی وقتی قیمتِ خوردنِ یک قهوه برای نشستن در یک کافه از دسترس بسیاری از افراد یک…
ادامه مطلب
