اسپرسو ریسترتو یا به اختصار ریسترتو معنای اسپرسوی کوتاهشده یا بریدهشده میدهد و از ریشهی restrict میآید بهمعنای محدودشده. ریسترتو فلسفهی مینیمالیستی اسپرسو را به حد کمال میرساند.
آرشیو برچسب | body
کافی کاپینگ
صفا هراتیان | ویکی | 26 مارس 2013
کافی کاپینگ یا مزه کردن قهوه فعالیتیست که بهمنظور تشخیص طعم و عطر قهوهی دمشده انجام میپذیرد.