مرکز توسعهی جهانی نتایج پژوهشی را منتشر کرده که به این پرسش پاسخ میدهند که آیا واقعا گواهیهای توسعهی پایدار بر زندگی کشاورزان قهوه تاثیری دارد.
آرشیو برچسب | گواهینامه تجارت قهوه
نگاهی به مفهوم قهوه پایدار
مریم مهتدی | تجارت قهوه | 5 ژانویه 2016
هنوز هم تعریف دقیق و جامعی از قهوه پایدار وجود ندارد. در این مطلب هم سعی میکنیم تعریف مبهمی را که تا امروز از قهوه پایدار داده شده مرور کنیم.
ادعای استارباکس درباره تولید قهوه اخلاقی
مریم مهتدی | تجارت قهوه | 22 دسامبر 2015
استارباکس ادعا میکند ۹۹ درصد قهوهاش «منبعیابی اخلاقی» دارند، اما چنین ادعایی اساسا به چه معنیست؟ جولی کرِیوز (Julie Craves) در یادداشتی که نوشته به دنبال پاسخ این پرسش میرود.