پلی فنول
- اخبار قهوه
چرا افراد با فشار خون پایین نباید قهوه بخورند؟
نوشیدنی‌های کافئین‌دار به حفظ میزان فشار خون طبیعی کمک می‌کنند، اما با گذشت زمان باعث ایجاد مشکلاتی در سیستم عصبی،…
ادامه مطلب - شیمی قهوه
گسی قهوه از کجا می‌آید؟
«خشکی» یا «گسی» از معروف‌ترین و البته ناخوشایندترین موصف‌های «حس دهانی» در قهوه تخصصی به حساب می‌آیند.
ادامه مطلب
