منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | مسابقه باریستا

۶۴-iran-coffee-festival-icoff.ee_2017

پرونده ویژه نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران ۲۰۱۷

۷ تا ۱۰ شهریورماه ۱۳۹۶ آخرین اخبار و اطلاعیه‌های نمایشگاه نتایج پروژه ذائقه‌سنجی قهوه آیکافی؛ قهوه تجاری یا تخصصی؟ گفت‌وگوی اختصاصی آیکافی با استاوروس لامپرینیدیس جوابیه فستیوال قهوه به روزنامه جوان گفت‌وگو با «اصلی یامان» کارشناس بین‌المللی قهوه داوران مسابقات فستیوال قهوه با شرکت در آزمون داوری برگزیده شدند حمیدرضا بصیری بار دیگر به مقام […]

‎ادامه مطلب
TDS آب آکوافینا ۱۱۰ ppm است که برای عصاره‌گیری اسپرسو مناسب‌تر است.

باریستاها ۲۰ دقیقه زمان تمرین دارند

زمان تمرین باریستاها در ابتدا ۱۵ دقیقه اعلام شده بود. آن‌طور که در صفحه‌ی اینستاگرام انجمن باریستاهای ایران (IBG) آمده، بنا بر درخواست باریستاها، این زمان به ۲۰ دقیقه و در مرحله‌ی نیمه‌نهایی و نهایی، به ۳۰ دقیقه افزایش پیدا کرده است.

‎ادامه مطلب
انجمن باریستا ایران IBG

عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا

انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و داوران در برگزاری سومین مسابقات ملی باریستای ایران را منوط به عضویت در این انجمن اعلام کرده است.

‎ادامه مطلب
قوانین مسابقات باریستا

خبر فوری: تغییرات در قوانین مسابقات جهانی باریستا

نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) نسخه‌ی جدیدی از قوانین و مقررات مسابقات جهانی باریستا ارائه داده است. این قوانین برای اولین بار در مسابقات باریستا ۲۰۱۷ در سئول کره جنوبی به‌کار گرفته خواهند شد.

‎ادامه مطلب