‎آرشیو برچسب | ماکتل

هر سال این موقع‌های سال که می‌شود چیزی مرا وا می‌دارد تا آیس‌کافی را جایگزین قهوه داغ کنم. بعد از آن است که تقریبا تا اوایل پاییز بر سر انتخاب‌م می‌مانم – شما فکر کنید که این یک قرارداد شخصی قهوه‌ای‌ست.

جورجیو میلوس قهوه‌چی ارشد شرکت ایتالیایی ایلی در شهر تریه‌سته در شمال ایتالیاست. او در سال 2010 از طرف این شرکت عازم امریکا شد تا مجموعه مستر کلاس‌هایی برای کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها برگزار کند. در این یادداشت او درباره اصول اولیه تهیه کوکتل قهوه نوشته است.