منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | سومین دوره مسابقه ملی باریستا ایران ۲۰۱۷

TDS آب آکوافینا ۱۱۰ ppm است که برای عصاره‌گیری اسپرسو مناسب‌تر است.

باریستاها ۲۰ دقیقه زمان تمرین دارند

زمان تمرین باریستاها در ابتدا ۱۵ دقیقه اعلام شده بود. آن‌طور که در صفحه‌ی اینستاگرام انجمن باریستاهای ایران (IBG) آمده، بنا بر درخواست باریستاها، این زمان به ۲۰ دقیقه و در مرحله‌ی نیمه‌نهایی و نهایی، به ۳۰ دقیقه افزایش پیدا کرده است.

‎ادامه مطلب
safa-salehi

عضو اسبق هیات موسس انجمن باریستای ایران:‌ «این مسابقات را دیگر نمی‌توان مسابقات ملی نامید»

صفا صالحی داور بین‌المللی مسابقات قهوه و از اعضای اولیه هیات موسس انجمن باریستاهای ایران یادداشتی را به‌صورت سرگشاده منتشر کرده و یک نسخه از آن را برای انتشار در اختیار آیکافی قرار داده است.

‎ادامه مطلب
انجمن باریستا ایران IBG

عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا

انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و داوران در برگزاری سومین مسابقات ملی باریستای ایران را منوط به عضویت در این انجمن اعلام کرده است.

‎ادامه مطلب